Deser z owocami i kremem twarogowym na podpłomyku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Przygotujmy składniki według listy. Przygotujmy ciasto kruche jako bazę pod podpłomyk. Do głębokiej miski włóż masło zmiękczone w temperaturze pokojowej, wbij jajo kurze, dodaj cukier i szczyptę waniliny.

2. KROK 2

   

   Za pomocą miksera, blendera lub ręcznej trzepaczki wymieszaj składniki na gładką masę.

3. KROK 3

   

   Do miski z płynem wsypać przesianą mąkę pszenną połączoną z proszkiem do pieczenia.

4. KROK 4

   

   Zagnieść elastyczne, gładkie ciasto

5. KROK 5

   

   W międzyczasie przygotuj składniki na krem ​​i udekoruj deser owocami. Lepiej jest użyć miękkiego i naturalnego twarogu, przełożyć go do miski, dodać szczyptę waniliny, cukier i łyżkę śmietanki. Za pomocą blendera lub widelca rozdrobnij składniki, aż uzyskasz jednorodną masę twarogową. Na czas przygotowania bazy krem ​​wkładamy do lodówki.

6. KROK 6

   

   Umyj owoce i jagody

7. KROK 7

   

   Jabłka, jeśli mają twardą skórkę, obrać, wyciąć strąki, miąższ pokroić w cienkie plasterki, aby nie ściemniały, można skropić sokiem z cytryny.

8. KROK 8

   

   Wyrośnięte ciasto wyjmij z lodówki, rozwałkuj je cienką warstwą wzdłuż średnicy formy, ja mam formę o średnicy 16 cm. Umieść podstawę w natłuszczonej formie i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.

9. KROK 9

   

   Wyjmij gotowe ciasto i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

10. KROK 10

    

    Posmaruj spód ciasta kremem twarogowym.

11. KROK 11

    

    Na wierzchu ułóż kawałki owoców i jagód i udekoruj listkami mięty. W razie potrzeby można posypać startą czekoladą i posiekanymi orzechami. Deser owocowy można podawać od razu. Dzieciom na pewno się to spodoba