플랫브레드에 과일과 커드 크림을 얹은 디저트

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   목록에 따라 재료를 준비합시다. 플랫브레드의 기초가 될 쇼트브레드 반죽을 준비해보자. 실온에서 부드러워진 버터를 깊은 그릇에 넣고 닭고기 달걀을 넣고 설탕과 바닐린 한 꼬 집을 첨가합니다.

2. 단계 2

   

   믹서, 블렌더 또는 손 거품기를 사용하여 부드러워질 때까지 재료를 섞습니다.

3. 단계 3

   

   체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 액체가 담긴 그릇에 붓습니다.

4. 단계 4

   

   탄력 있고 매끄러운 반죽을 반죽하십시오. 쇼트브레드 반죽을 너무 오랫동안 반죽할 수 없습니다. 그렇지 않으면 딱딱해질 것입니다. 반죽을 통나무에 넣고 그릇에 넣은 다음 접착 필름으로 덮고 냉장고에 30분 동안 넣어둡니다.

5. 단계 5

   

   그동안 크림을 위한 재료와 과일로 디저트 장식을 준비하세요. 부드럽고 천연 코티지 치즈를 사용하여 그릇에 넣고 바닐린 한 꼬집, 설탕 및 크림 한 스푼을 추가하는 것이 좋습니다. 블렌더나 포크를 사용하여 균일한 두부 덩어리가 될 때까지 재료를 갈아줍니다. 베이스를 준비하는 동안 크림을 냉장고에 넣어두세요.

6. 단계 6

   

   과일과 열매를 씻으십시오. 열매는 신선할 필요는 없습니다. 냉동된 것은 ​​해동해서 사용하시면 됩니다. 체리를 두 부분으로 자르고 씨를 제거하십시오. 딸기를 얇은 조각으로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   사과는 껍질이 단단하면 껍질을 벗기고 꼬투리를 자르고 펄프를 얇게 썰어 어두워지지 않도록 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   휴지된 반죽을 냉장고에서 꺼내어 틀의 직경을 따라 얇은 층으로 굴리면 직경 16cm의 틀이 있습니다. 베이스를 기름칠한 틀에 넣고 180도로 예열된 오븐에 넣고 20분간 굽습니다.

9. 단계 9

   

   완성된 케이크를 꺼내어 완전히 식혀주세요.

10. 단계 10

    

    반죽 베이스에 커드 크림을 펴 바릅니다.

11. 단계 11

    

    그 위에 과일과 베리 조각을 놓고 민트 잎으로 장식합니다. 원하는 경우 강판 초콜릿과 다진 견과류를 뿌릴 수 있습니다. 과일 디저트는 바로 드실 수 있습니다. 아이들은 확실히 그것을 좋아할 것입니다. 그러한 진미는 어린이의 명절 테이블에서 정당한 자리를 차지할 것입니다. 많이 드세요!