사과 디저트 - 137 요리 레시피

사과 디저트는 가장 인기 있고 자주 준비되는 요리로 분류될 수 있습니다. 사과는 일년 내내 거의 모든 주방에서 찾을 수 있으며, 계절에는 주부들이 가족을 기쁘게 할 사과 디저트 요리법을 선택할 때 머리를 움켜쥘 정도로 사과가 너무 많습니다.

가장 간단한 사과 디저트는 전자레인지에서 몇 분 안에 만들 수 있습니다. 이렇게 하려면 사과 자체와 설탕 또는 꿀만 있으면 됩니다. 과일의 핵심을 조심스럽게 잘라내고 꿀이나 설탕을 채웁니다. 껍질은 그대로 유지됩니다. 사과는 부드러워질 때까지 오븐, 슬로우 쿠커 또는 전자레인지에서 구워 뜨겁게 제공됩니다. 구운 사과를 위한 다른 맛있는 충전재: 코티지 치즈, 견과류, 말린 과일, 삶은 연유. 퍼프 페이스트리로 모자를 만들 수 있습니다. 더 맛있는 디저트를 얻으려면 사과의 핵심 부분뿐만 아니라 과육의 일부도 잘라냅니다(나중에 충전재에 섞일 수 있음). 두께 1cm의 벽만 남았습니다.

또 다른 간단한 방법은 아이스크림, 칵테일, 무스, 젤리, 크림, 휘핑 크림 또는 푹신한 코티지 치즈, 요구르트, 블랑망주 등 다른 디저트에 사과 퓌레를 추가하는 것입니다. 그들 중 일부는 구워서 새롭고 풍부한 맛을 얻을 수도 있습니다.

모든 디저트에서 사과는 계피, 천연 꿀, 바닐라와 이상적으로 결합됩니다. 연유, 크림, 코코아, 초콜릿과 조화롭게 어우러지는 맛입니다. 사과는 케이크, 파이, 파이, 페이스트리, 머핀, 팬케이크, 팬케이크, 샬롯 등 거의 모든 구운 식품에 완벽하게 맞습니다. 최근 러시아에서는 막대기에 꽂힌 캐러멜 사과가 인기를 얻고 있습니다.

사과 껍질이 너무 두껍거나 딱딱한 경우 사과 디저트 제조법에 달리 명시되어 있더라도 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 특히 굽는 동안 피부가 주름지고 씹기 어려워지는 경우. 그런 다음 사과에 색소나 초콜릿 글레이즈를 곁들인 설탕 캐러멜을 얹을 수 있습니다.