오븐에 코티지 치즈와 함께 구운 사과

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   베이킹용 사과, 지방 함량이 높은 코티지 치즈(접시의 식단 수준에 따라 다름), 설탕 및 일부 건포도를 준비합니다. 사과는 겨울이어야 하며, 품질이 이상적이고, 매끄럽고, 벌레 구멍이나 반점이 없고, 가급적이면 녹색이어야 하며, 껍질이 두껍고 너무 달지 않아야 합니다.

2. 단계 2

   

   코티지 치즈를 포크로 으깨십시오. 약간 건조하면 사워 크림이나 녹인 버터를 조금 더할 수 있습니다. 설탕을 넣고 잘 갈아주세요. 원하는 경우 약간의 꿀, 바닐라 설탕, 계피 가루, 육두구, 생강 가루를 추가할 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   뜨거운 물에 씻은 건포도를 넣고 두부 충전재에 건조시킵니다. 젓다.

4. 단계 4

   

   사과를 씻고 조심스럽게 꼭대기를 자릅니다. 껍질이 손상되거나 구멍이 나지 않도록 매우 조심스럽게 코어와 펄프 일부를 제거하여 충전을 위한 정의된 영역을 만듭니다.

5. 단계 5

   

   두부 혼합물로 구멍을 단단히 채우십시오.

6. 단계 6

   

   뚜껑을 덮고 180도로 예열된 오븐에 넣고 30분 정도 굽습니다.

7. 단계 7

   

   사과는 약간 주름지고 부드러워져야 합니다. 약간의 주스와 시럽이 나올 수 있습니다. 코티지 치즈와 함께 완성된 구운 사과는 제거하고 식힌 후 제공해야 합니다. 다진 견과류, 민트 또는 레몬밤 잎으로 요리를 보충하고 초콜릿 토핑 위에 부은 다음 가루 설탕을 뿌려도 됩니다.

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

26.10.2023

4.9

구운 사과도 다이어트 식품이라고 믿기 때문에 주기적으로 디저트로 준비합니다. 사실 저는 첨가물 없이 그냥 통째로 굽습니다. 레시피를 조금 다양화하고 충전물을 추가하고 싶었습니다. 코티지 치즈가 아주 적합하고 건포도도 있습니다) 사과는 뚜껑으로 구워서 아름답게 보입니다. 사과 두 개를 부서지지 않도록 20 분 동안 구웠습니다. 완성된 사과는 약간 부드러워졌지만 모양은 잘 유지되었습니다. 달콤한 코티지 치즈는 캐서롤 같고 건포도는 찌는 시간이 없어서 정말 마음에 들었고 조금 딱딱한 것도 좋아합니다. 디저트는 맛있고 건강하며 뜨겁게 제공됩니다. 맛있었어요!