Pieczone jabłka z twarogiem w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj jabłka do pieczenia, twaróg o dowolnej zawartości tłuszczu (w zależności od poziomu dietetycznego potrawy), cukier i trochę rodzynek. Jabłka muszą być zimowe, idealnej jakości, gładkie, bez tuneli czasoprzestrzennych i plam, najlepiej zielone, o grubej skórce i niezbyt słodkie.

2. KROK 2

   

   Twarożek rozgnieść widelcem

3. KROK 3

   

   Do twarogu dodajemy umyte w gorącej wodzie i osuszone rodzynki. Zamieszać.

4. KROK 4

   

   Jabłka umyj i ostrożnie odetnij wierzchołki. Bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić i nie przekłuć skórki, usuń rdzeń i część miąższu, aby utworzyć wyraźną powierzchnię do nadzienia.

5. KROK 5

   

   Szczelnie wypełnij puste przestrzenie mieszanką twarogową.

6. KROK 6

   

   Przykryć pokrywkami i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około pół godziny.

7. KROK 7

   

   Jabłka powinny lekko się zmarszczyć i stać się miękkie

Komentarze do przepisu

Natalia M

26.10.2023

4.9

Uważam też, że pieczone jabłka to produkt dietetyczny, dlatego okresowo przygotowuję je na deser. To prawda, ja po prostu piekę je w całości, bez żadnych dodatków. Chciałam nieco urozmaicić przepis i dodać nadzienie. Twarożek całkiem się do tego nadaje, a nawet z rodzynkami) Jabłka piecze się z pokrywką, wygląda pięknie) Piekłam kilka jabłek przez 20 minut, żeby się nie rozpadły. Gotowe jabłka wyszły lekko miękkie, ale dobrze zachowały swój kształt. Twarożek na słodko jest jak zapiekanka, a rodzynki nie miały czasu się ugotować, co bardzo mi się podobało, lubię, gdy jest trochę twarde. Deser jest pyszny i zdrowy, podawany na gorąco. Okazało się pyszne!