Manzanas al horno con requesón al horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   Prepare manzanas para hornear, requesón con cualquier contenido de grasa (según el nivel dietético del plato), azúcar y algunas pasas. Las manzanas deben ser de invierno, de calidad ideal, lisas, sin agujeros ni manchas, preferiblemente verdes, de piel gruesa y no demasiado dulces.

2. PASO 2

   

   Triture el requesón con un tenedor.

3. PASO 3

   

   Agregue las pasas lavadas en agua caliente y secas al relleno de cuajada. Remover.

4. PASO 4

   

   Lavar las manzanas y cortar con cuidado la parte superior. Con mucho cuidado, para no dañar ni perforar la cáscara, retiramos el corazón y parte de la pulpa para crear una zona definida para el relleno.

5. PASO 5

   

   Llene bien las cavidades con la mezcla de cuajada.

6. PASO 6

   

   Cubrir con las tapas y colocar en un horno precalentado a 180 grados y hornear durante media hora aproximadamente.

7. PASO 7

   

   Las manzanas deben arrugarse ligeramente y ablandarse.

Comentarios sobre la receta.

natalia

26.10.2023

4.9

También creo que las manzanas asadas son un producto dietético, por eso las preparo periódicamente como postre. Es cierto que los horneo enteros y sin aditivos. Quería diversificar un poco la receta y agregar relleno. El requesón es muy adecuado para esto, e incluso con pasas) Las manzanas se hornean con tapa, se ve hermosa) Horneé un par de manzanas durante 20 minutos para que no se deshagan. Las manzanas terminadas resultaron un poco blandas, pero mantuvieron bien su forma. El requesón dulce es como una cazuela y las pasas no tuvieron tiempo de cocerse al vapor, lo cual me gustó mucho, me gusta cuando está un poco duro. El postre es delicioso y saludable y se sirve caliente. ¡Quedó delicioso!