オーブンでカッテージチーズを添えた焼きリンゴ

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   ベーキング用のリンゴ、脂肪分を含むカッテージチーズ（料理の食事レベルに応じて）、砂糖、およびレーズンを準備します。リンゴは冬のもので、理想的な品質で、滑らかで、虫食い穴や斑点がなく、できれば緑色で、皮が厚く、甘すぎないものでなければなりません。

2. ステップ 2

   

   カッテージチーズをフォークで潰します。少し乾燥している場合は、少量のサワークリームまたは溶かしたバターを追加できます。砂糖を加えてよくすりつぶします。必要に応じて、少量の蜂蜜、バニラシュガー、シナモン、ナツメグ、生姜を加えてもよいでしょう。

3. ステップ 3

   

   熱湯で洗って乾燥させたレーズンをカードフィリングに加えます。かき混ぜる。

4. ステップ 4

   

   リンゴを洗い、上部を慎重に切り取ります。皮を傷つけたり穴を開けたりしないように、非常に慎重に芯と果肉の一部を取り除き、詰め物を入れるための所定の領域を作成します。

5. ステップ 5

   

   空洞をカード混合物でしっかりと満たします。

6. ステップ 6

   

   蓋をして180度に予熱したオーブンに入れて30分ほど焼きます。

7. ステップ 7

   

   リンゴはわずかにしわが寄り、柔らかくなるはずです。果汁やシロップが出る場合があります。カッテージチーズを添えた完成した焼きリンゴは取り出し、冷やして提供する必要があります。刻んだナッツ、ミント、またはレモンバームの葉を皿に加え、チョコレートのトッピングに注ぎ、粉砂糖をまぶします。

レシピへのコメント

ナタリア・M

26.10.2023

4.9

また、焼きリンゴは栄養食品であると考えているので、デザートとして定期的に作ります。確かに、添加物を一切使わずに丸ごと焼いているだけです。レシピを少し多様化して、具材を追加したいと思いました。カッテージチーズはこれに非常に適しており、レーズンを加えても）リンゴは蓋をして焼くと、見た目が美しくなります）崩れないように、2個のリンゴを20分間焼きました。完成したリンゴは少し柔らかかったですが、形はしっかりと保たれていました。甘いカッテージチーズはキャセロールのようで、レーズンは蒸す時間がありませんでしたが、それがとても気に入りました。少し硬い方が好きです。デザートは美味しくて健康的で、温かくお召し上がりいただけます。美味しく出来上がりました！