Печеные яблоки с творогом в духовке

Name: Печеные яблоки с творогом в духовке
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 3 Яблоки; 80 гр Творог; 1 стол.л. Сахар; 2 чайн.л. Изюм

Вкусный и весьма полезный диетический десерт. . Печеные яблоки с творогом в духовке отчасти относится к разряду диетических по причине максимально щадящей технологии приготовления - запекания. Запеченные яблоки легче усваиваются организмом, благотворно влияют на обменные процессы. Немаловажен и тот факт, что все продукты для приготовления этого блюда легкодоступны по финансам. Приготовление не занимает много времени и сил. Да и просто это очень вкусно!

66

9411

Ханна Харрис

Автор рецепта

Калории

141Ккал

Белки

5грамм

Жиры

4грамм

Углеводы

23грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 3

3

80гр

1стол.л.

2чайн.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

ШАГ 1
Подготовьте яблоки для запекания, творог любой жирности (в зависимости от степени диетичности блюда), сахар, немного изюма. Яблоки должны быть зимние, идеального качества, ровные, без червоточинок и пятен, желательно зеленые, с плотной шкуркой и не сильно сладкие.
ШАГ 2
Творог разомните вилкой, если он суховатый, то можно добавить чуть-чуть сметаны или растопленного сливочного масла. Добавьте сахар и тщательно разотрите. Можно добавить немного меда по желанию, ванильный сахар, молотую корицу, мускатный орех, молотый имбирь.
ШАГ 3
В творожную начинку добавьте промытый в горячей воде и подсушенный изюм. Перемешайте.
ШАГ 4
Яблоки промойте, аккуратно срежьте верхушки-"шапочки". Очень осторожно, чтобы не повредить и не проткнуть кожуру, удалите сердцевинку и некоторое количество мякоти, чтобы образовалось определенное место для начинки.
ШАГ 5
Плотно заполните полости творожной массой.
ШАГ 6
Накройте крышками-"шапочками" и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около получаса.
ШАГ 7
Яблоки должны слегка сморщится, стать мягкими, может выделится некоторое количество сока-сиропа. Готовые печеные яблоки с творогом необходимо вынуть, остудить и подавать к столу. Можно дополнить блюдо рубленными орехами, листочками мяты или мелиссы, полить шоколадным топпингом, припорошить сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

НатаLия M

26.10.2023

4.9

Я тоже считаю, что запеченные яблоки являются диетическим продуктом, поэтому периодически готовлю их на десерт. Правда запекаю их просто так целиком без добавок. Захотелось немного разнообразить рецепт и добавить начинку. Творог вполне подходящий для этого, да еще и с изюмом) Яблочки запекаются с крышечкой, это красиво выглядит) Запекала пару яблок 20 минут, чтобы они не развалились. Готовые яблоки получились слегка мягкие, но хорошо держат форму. Сладкий творог похож на запеканку, а изюм не успел распариться, что мне очень понравилось, люблю когда он немного жестковатый. Десерт вкусный и полезный, подавала его в горячем виде. Получилось вкусно!