Delikatny kremowy deser z pomarańczą i orzechami laskowymi

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Najpierw musisz przygotować bazę pod kremowy deser. Aby to zrobić, musisz wziąć ciasteczka i podzielić je na małe kawałki. Następnie kawałki te należy przepuścić przez maszynę do mięsa, aby uzyskać okruchy piasku.

2. KROK 2

   

   Następnie do małego rondla lub chochli włóż kawałek masła i rozpuść masło, nie doprowadzając go do wrzenia.

3. KROK 3

   

   Do kruchej bułki należy wlać roztopione masło i dokładnie wymieszać. Gotową bazę do ciastek podziel na 4 równe części i połóż ją na dnie każdej szklanki, lekko ją ugniatając.

4. KROK 4

   

   Teraz musisz przygotować główny składnik deseru. Aby to zrobić, należy wziąć głęboki pojemnik i włożyć do niego serek śmietankowy (lepiej wyjąć go wcześniej z lodówki, aby był bardziej miękki i łatwiej było wymieszać składniki). Następnie do sera należy dodać cukier puder i dobrze wymieszać składniki.

5. KROK 5

   

   Wyjmij jajka z lodówki i wbij jedno jajko do zawartości głębokiego pojemnika. Wszystko dobrze wymieszaj. Następnie dodajemy drugie jajko i ponownie dokładnie mieszamy wszystkie składniki.

6. KROK 6

   

   Następnie wlać schłodzoną śmietanę i delikatnie wymieszać masę serową.

7. KROK 7

   

   Orzechy laskowe rozdrobnić na kruszonkę, następnie dodać je do pojemnika z resztą składników i ponownie wymieszać tak, aby orzechy rozłożyły się w kremowej masie serowej.

8. KROK 8

   

   Zetrzeć ciemną czekoladę na drobnej tarce. Pomarańczę umyj, a jej skórkę zetrzyj także na drobnej tarce. Na tarce zetrzyj tylko górną warstwę pomarańczy, uważając, aby nie zetrzeć białej części. Obierz całkowicie pomarańczę i pokrój ją ostrym nożem w plasterki.

9. KROK 9

   

   Weź szklankę z piaskowym spodem i na bocznej ściance samej szklanki umieść kółko pomarańczy, dobrze je dociskając, możesz je np. zabezpieczyć wykałaczkami do szaszłyków. Odbywa się to tak, aby krem ​​​​nie dostał się za pomarańczę i nie zepsuł wyglądu deseru. Następnie należy rozprowadzić przygotowany krem ​​na samą górę szklanki. Powtórz tę procedurę z pozostałymi szklankami. Udekoruj deser startą czekoladą i skórką. Gotowy deser włóż do lodówki na 2-3 godziny.