Ziemniaki z pieczarkami pokruszyć w piekarniku

Masz ochotę na pyszną julienne? Zrób małe ziemniaki! Bardzo wygodne i smaczne danie. Ekonomiczny i prosty.
50
4657
Serenity MartinezSerenity Martinez
Autor przepisu
Ziemniaki z pieczarkami pokruszyć w piekarniku
Kalorie
578Kcal
Białko
13gram
Tłuszcz
42gram
Węglowodany
32gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 6
400гр
200гр
0.5łyżka
250ml
100гр
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny 10 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Najpierw przygotujmy nadzienie do naszego ziemniaczanego julienne. Aby to zrobić, podsmaż pieczarki (drobno posiekane) na maśle. Gdy grzyby puszczą sok, gotuj je na wolnym ogniu przez około 3 minuty.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Do pieczarek dodać posiekaną cebulę. I gotuj przez kolejne 7 minut.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Do mieszanki cebulowo-grzybowej dodać 0,5 łyżki mąki, pieprzu i soli. I wszystko dokładnie wymieszaj.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Następnie dodać śmietanę i dusić aż masa zgęstnieje.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Następnie dobrze umyj ziemniaki, aby nie pozostała na nich ziemia. Umyte ziemniaki przekrój wzdłuż.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Łyżką usuń rdzeń ziemniaka. Ziemniaki powinny mieć ścianki o grubości około milimetrów.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Nasmaruj blachę do pieczenia olejem i ułóż na niej połówki ziemniaków. Ziemniaki również należy lekko popieprzyć, posolić i dodać odrobinę masła. Następnie w zagłębienia połówek ziemniaków włóż mieszaninę grzybów, cebuli i śmietanki.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Teraz wstawiamy nasze naczynie do piekarnika na 15 minut (temperatura około 200 stopni). Następnie wyjmij ziemniaki julienne z piekarnika i posyp każdą połówkę startym serem.

  9. KROK 9

    KROK 9

    I piecz ponownie przez 15-20 minut. Przed podaniem zaleca się polewanie gotowego dania niewielką ilością roztopionego masła.

Podobne przepisy