Sałatka z wątroby dorsza z jajkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z wątróbki dorsza z jajkiem? Przygotuj jedzenie. Najpierw ugotuj jajka. Otwórz słoik zielonego groszku, umieść groszek na sicie, aby odsączyć nadmiar płynu. Można użyć dowolnej zieleniny, ja użyłam natki pietruszki, zielonej cebuli lub koperku. Wybieraj sery o łagodnym smaku, aby nie zakłócały smaku innych produktów.

2. KROK 2

   

   Jak ugotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Jajka gotuj przez 9 minut po ugotowaniu, następnie zalej zimną wodą i ostudź. Skorupa będzie lepiej oczyszczona z ostrej zmiany temperatury.

3. KROK 3

   

   Wyjmij wątróbkę dorsza ze słoika i osusz ją na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar oleju. Wątrobę pokroić na średnie kawałki.

4. KROK 4

   

   Pietruszkę umyć, osuszyć, drobno posiekać.

5. KROK 5

   

   Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.

6. KROK 6

   

   Obierz 2 jajka i pokrój je w małą kostkę.

7. KROK 7

   

   Połącz wątrobę dorsza, posiekane jajka, zielony groszek, tarty ser. Dodaj trochę soli i majonezu. Zamieszać.

8. KROK 8

   

   Uformuj sałatkę za pomocą pierścienia do gotowania lub po prostu włóż ją do salaterki. Jeśli chcesz, możesz udekorować sałatkę. Z 2 jajek zrobiłam dekorację, odcinając białka z obu końców jajka w formie miseczki imitującej kwiat. Na środku połóż starte żółtko. Podawaj sałatkę do stołu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Pielęgnować

24.08.2023

4.9

Śliczny! Sałatkę tę można przygotować w tartalkach.

Abigail

24.08.2023

4.8

10-15 minut i sałatka gotowa! Nie na próżno mówią, że coś nowego jest dobrze zapomnianym starym. Bardzo się cieszę, że znów zaczęłam przygotowywać tę smaczną i zdrową sałatkę

Galina

24.08.2023

5

Bardzo mi się podoba ta sałatka, jest łatwa i szybka w przygotowaniu, a do tego szybko się ją spożywa!

Yana

24.08.2023

5

Do Twojego przepisu dodaję też ugotowany ryż i 1 ogórek (pokrojony w kostkę). Doprawiam majonezem. Okazuje się bardzo smaczne.

Tayasik

24.08.2023

4.8

Sałatka z wątróbki dorsza z jajkiem jest prosta i bardzo zdrowa. Jest łatwe i proste w przygotowaniu. A przekąska jest świetna. Zapisuję przepis do skarbonki.