계란을 곁들인 대구 간 샐러드

Name: 계란을 곁들인 대구 간 샐러드
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 80 그램 대구 간; 4 계란; 100 그램 단단한 치즈; 100 그램 녹색 완두콩; 2 큰 스푼 마요네즈; 맛을보기 위해 파슬리; 맛을보기 위해 소금

간단하고 빠르며 맛있고 명절 테이블에 딱 맞습니다! 계란을 곁들인 대구 간 샐러드는 손님 도착을 위해 요리를 신속하게 준비해야 할 때 생명의 은인 요리법 범주에 속합니다. 이 절묘한 생선 진미는 다른 재료와 조화롭게 결합되어 샐러드가 부드럽고 매우 맛있습니다!

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소피아 존스

레시피 작성자

칼로리

320Kcal

단백질

13gram

지방

28gram

탄수화물

2gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 5

80그램

4

100그램

100그램

2큰 스푼

맛을보기 위해

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 25 분

단계 1
계란으로 대구 간 샐러드 만드는 법? 음식을 준비하세요. 계란을 먼저 삶아주세요. 녹색 완두콩 병을 열고 완두콩을 체에 넣어 여분의 액체를 배출합니다. 어떤 채소를 사용해도 됩니다. 저는 파슬리, 파, 딜을 사용했습니다. 다른 제품의 맛을 방해하지 않도록 부드러운 맛의 치즈를 선택하세요.
단계 2
계란을 삶는 방법? 조리 중 계란이 깨지는 것을 방지하려면 찬물에 넣고 약한 불로 조리하세요. 달걀은 끓인 후 9분 정도 삶아준 뒤 찬물을 부어 식혀줍니다. 급격한 온도 변화로 인해 껍질이 더 잘 청소됩니다.
단계 3
대구 간을 항아리에서 꺼내 종이 타월로 두드려서 여분의 기름을 빼냅니다. 간을 중간 크기로 자릅니다.
단계 4
파슬리를 씻어서 말리고 잘게 자릅니다.
단계 5
거친 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요.
단계 6
계란 2개를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
단계 7
대구 간, 다진 계란, 완두콩, 강판 치즈를 섞습니다. 약간의 소금과 마요네즈를 추가합니다. 젓다.
단계 8
쿠킹 링을 사용하여 샐러드를 만들거나 간단히 샐러드 그릇에 담으세요. 원한다면 샐러드를 장식할 수 있습니다. 계란 2개로 계란 양쪽 끝의 흰자를 잘라내어 꽃을 본뜬 컵 모양으로 장식을 만들었어요. 갈은 노른자를 중앙에 놓습니다. 샐러드를 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!