Zupa koktajlowa z owocami morza

Name: Zupa koktajlowa z owocami morza
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 2 L Woda; 400 гр Owoce morza; 4 Ziemniak; 1 Marchewka; 1 Cebula; 0.5 łyżeczka Suche przyprawy; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Sól

Niezwykłe, oryginalne, proste, szybkie! Zupa koktajlowa morska z owocami morza pomoże Ci smacznie i szybko nakarmić Twoją rodzinę. Zajmie należne mu miejsce w zbiorze przepisów na pierwsze dania. Jeśli zdecydujesz się dodać kalmary, zrób to 1-2 minuty wcześniej. do końca gotowania.

71

72540

Chloé Jones

Autor przepisu

Kalorie

110Kcal

Białko

6gram

Tłuszcz

0gram

Węglowodany

22gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 5

2L

400гр

4

1

1

0.5łyżeczka

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Sól

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

KROK 1
Jak gotować zupę koktajlową z owocami morza? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki.
KROK 2
Weź ziemniaki i marchewkę, umyj je szczoteczką pod bieżącą wodą i obierz. Cebulę obierz, opłucz i osusz.
KROK 3
Na patelnię włóż całe warzywa korzeniowe. Wlać 2 litry wody.
KROK 4
Postaw patelnię na ogniu. Gdy woda się zagotuje, dodaj przyprawy do ryb i sól. Gotuj, aż warzywa będą miękkie, przez około 30 minut przy otwartej pokrywie. Można dodać dowolne przyprawy według własnego gustu.
KROK 5
Usuń cebulę z bulionu, nie będzie nam potrzebna, możesz ją wyrzucić. Wyjmij marchewkę i ziemniaki z bulionu i połóż na talerzu. Zamrażać. Następnie pokrój warzywa na małe kawałki.
KROK 6
Odcedź bulion. Aby to zrobić, wyłóż durszlak czystym ręcznikiem kuchennym. Materiał zatrzyma wszystkie duże cząsteczki i sprawi, że bulion będzie przezroczysty i piękny. Ponownie postaw patelnię z przecedzonym bulionem na ogniu. Do wrzącego bulionu wlać koktajl morski, ponownie zagotować zupę i gotować na średnim ogniu przez około 15 minut.
KROK 7
Natychmiast po wyłączeniu ognia dodaj ugotowane ziemniaki i marchewkę. Zamieszać.
KROK 8
Odstawiamy zupę pod przykryciem na około 15 minut.
KROK 9
Następnie rozlać na talerze. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elia

21.10.2023

4.8

Wszystkim miłośnikom owoców morza polecam kolejną pyszną zupę Buyabes.

Mechikk

21.10.2023

4.7

To musi być pyszne. To prawda, że \u200b\u200bnie jest jasne, dlaczego warzywa należy najpierw gotować w całości, a następnie siekać, skoro można je ugotować natychmiast posiekane.