Klasyczne ciasto kremowo-miodowe ze skrobią

Najwspanialszy tort z pysznym kremem na specjalne okazje! Teraz opowiem Ci o kulinarnym przepisie na takie jedzenie, jak ciasto miodowe z kremem.
28
3670
Eliza HamiltonEliza Hamilton
Autor przepisu
Klasyczne ciasto kremowo-miodowe ze skrobią
Kalorie
543Kcal
Białko
8gram
Tłuszcz
20gram
Węglowodany
81gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 12
1filiżanka
100гр
2łyżka
1.5filiżanka
150гр
2łyżka
2filiżanka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 9 godziny 30 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Składniki

  2. KROK 2

    KROK 2

    Zaczynamy od włożenia do rondelka 2 pełnych łyżek miodu i 2 łyżeczek sody, podgrzamy masę i mieszamy. Stopniowo dodawaj masło i cukier. Zagotuj jak ciasto, ciągle mieszając. Patelnia musi znajdować się w łaźni wodnej! Następnie wyjmij z pieca. Lekko ostudzić. Wbijaj jajka pojedynczo i dobrze wymieszaj.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Teraz przenosimy tę masę do pojemnika i dodajemy do niej 3 - 4 szklanki przesianej mąki.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Wymieszaj ciasto. Będzie przypominać ciepłą plastelinę

  5. KROK 5

    KROK 5

    i wkładamy do lodówki na 20 minut, żeby trochę stwardniało.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Po tym czasie wyjmij ciasto, podziel je na 6 części i ponownie włóż do lodówki na 10 minut.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Następnie każdy kawałek rozwałkować natychmiast na natłuszczoną blachę do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 7-10 minut. W ten sposób pieczemy wszystkie kruche ciasteczka.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Następnie przygotowujemy krem. Aby to zrobić, wymieszaj wszystkie składniki i ubij je

  9. KROK 9

    KROK 9

    i postawić na małym ogniu i podgrzewać, aż zgęstnieje. Następnie dodać 150-200 gramów masła, ubić, następnie ostudzić. Krem jest gotowy.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Pokrywamy nim wszystkie ciasta i układamy je jeden na drugim.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Ciasto włożyć na noc do lodówki.

  12. KROK 12

    KROK 12

    Smacznego!