Kurczak z sosem w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kurczaka z sosem w piekarniku? Przygotuj składniki.

2. KROK 2

   

   Na patelni rozgrzej masło i oliwę z oliwek.

3. KROK 3

   

   Połóż udka kurczaka i smaż na złoty kolor.

4. KROK 4

   

   Zdejmij kurczaka z patelni.

5. KROK 5

   

   Sos.

6. KROK 6

   

   Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić na ćwiartki.

7. KROK 7

   

   Smaż grzyby na tej samej patelni, na której smażyłeś kurczaka.

8. KROK 8

   

   Czosnek obierz i dodaj w całości do grzybów. Na patelnię wlać wino i bulion z kurczaka. Dodaj musztardę.

9. KROK 9

   

   Mieszaj, aż będzie gładkie.

10. KROK 10

    

    Sos zagotować i wlać śmietanę.

11. KROK 11

    

    Gotować na małym ogniu przez około 10 minut, aż zgęstnieje. Sos doprawić solą, pieprzem, wymieszać i zdjąć z ognia.

12. KROK 12

    

    Sos z pieczarkami wlewamy do naczynia do zapiekania.

13. KROK 13

    

    Połóż udka z kurczaka na wierzchu.

14. KROK 14

    

    Posyp listkami tymianku. Piec kurczaka w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut.

Komentarze do przepisu

Ta Ta

02.11.2023

4.7

Uwielbiam ten sposób pieczenia kurczaka. Okazuje się miękki i soczysty. Podoba mi się też taka wersja pieczonego kurczaka w śmietanie.

przystań

02.11.2023

4.5

Moje udka z kurczaka z tego przepisu wyszły bardzo pachnące, delikatne, różowe i apetyczne! Nawet początkujące gospodynie domowe mogą zrobić kurczaka z sosem w piekarniku. Minimum produktów, ich dostępność, łatwość przygotowania – to tylko niektóre zalety tego dania. Dodajmy kremowego grzybowego aromatu i soczystości. Generalnie nie da się tego opisać słowami. Musisz spróbować! Dziękuję bardzo za przepis!