오븐에 소스를 곁들인 닭고기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 소스로 닭고기를 만드는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   프라이팬에 버터와 올리브 오일을 데우세요.

3. 단계 3

   

   닭다리를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

4. 단계 4

   

   팬에서 닭고기를 제거합니다.

5. 단계 5

   

   소스.

6. 단계 6

   

   샴 피뇽을 씻고 말리고 4등분으로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   닭고기를 볶은 팬에 버섯을 볶습니다.

8. 단계 8

   

   마늘을 껍질을 벗기고 버섯에 통째로 추가합니다. 팬에 와인과 닭고기 국물을 붓습니다. 겨자를 추가합니다.

9. 단계 9

   

   부드러워질 때까지 저어주세요.

10. 단계 10

    

    소스를 끓여서 크림을 부어주세요.

11. 단계 11

    

    걸쭉해질 때까지 약 10분간 약한 불로 끓입니다. 소스에 소금, 후추로 간을 하고 저어주고 불을 끄세요.

12. 단계 12

    

    샴피뇽 소스를 베이킹 접시에 붓습니다.

13. 단계 13

    

    그 위에 닭다리살을 올려주세요.

14. 단계 14

    

    백리향 잎을 뿌린다. 180°C로 예열된 오븐에서 닭고기를 25~30분간 굽습니다.

레시피에 대한 의견

안녕

02.11.2023

4.7

저는 이런 방식으로 닭고기를 굽는 걸 좋아해요. 부드럽고 육즙이 많습니다. 나는 크림에 구운 닭고기 버전도 좋아합니다.

마리나

02.11.2023

4.5

이 레시피로 만든 내 닭다리는 매우 향긋하고 부드러우며 장밋빛이고 식욕을 돋우는 것으로 나타났습니다! 초보 주부라도 오븐에 소스를 곁들인 치킨을 만들 수 있습니다. 최소한의 제품, 가용성, 준비 용이성 - 이는이 요리의 장점 중 일부일뿐입니다. 크림 같은 버섯 향과 육즙을 더해 보겠습니다. 일반적으로 말로는 설명할 수 없습니다. 시도해야합니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!