Pollo con salsa al horno

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer Pollo con salsa al horno? Prepara tus ingredientes.

2. PASO 2

   

   Calentar mantequilla y aceite de oliva en una sartén.

3. PASO 3

   

   Coloca las piernas de pollo y fríe hasta que estén doradas.

4. PASO 4

   

   Retire el pollo de la sartén.

5. PASO 5

   

   Salsa.

6. PASO 6

   

   Lavar los champiñones, secarlos y cortarlos en cuartos.

7. PASO 7

   

   Freír los champiñones en la misma sartén donde friste el pollo.

8. PASO 8

   

   Pelar los ajos y añadirlos enteros a las setas. Vierta el vino y el caldo de pollo en la sartén. Agrega mostaza.

9. PASO 9

   

   Revuelva hasta que quede suave.

10. PASO 10

    

    Llevar la salsa a ebullición y verter la nata.

11. PASO 11

    

    Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que espese. Sazone la salsa con sal, pimienta, revuelva y retire del fuego.

12. PASO 12

    

    Vierta la salsa con los champiñones en una fuente para horno.

13. PASO 13

    

    Coloque los muslos de pollo encima.

14. PASO 14

    

    Espolvorea con hojas de tomillo. Hornea el pollo en un horno precalentado a 180°C durante 25-30 minutos.

Comentarios sobre la receta

tata

02.11.2023

4.7

Me encanta esta forma de asar pollo. Resulta suave y jugoso. También me gusta esta versión de pollo al horno en crema.

Puerto pequeño

02.11.2023

4.5

¡Mis muslos de pollo de esta receta quedaron muy fragantes, tiernos, rosados ​​​​y apetitosos! Incluso las amas de casa novatas pueden preparar pollo con salsa en el horno. Un mínimo de productos, su disponibilidad, facilidad de preparación: estas son solo algunas de las ventajas de este plato. Añadimos un cremoso aroma a champiñones y jugosidad. En general, las palabras no pueden describirlo. ¡Necesitas intentar! ¡Muchas gracias por la receta!