Kurczak duszony w śmietanie

Name: Kurczak duszony w śmietanie
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Pierśi kurczaka; 350 гр Kwaśna śmietana; 50 ml Olej roślinny; 3 ząbki czosnku Czosnek; według Twojego gustu Koperek; 1 Cebula; 1 Liść laurowy; 50 ml Woda; 2 łyżka Skrobia; 3 łyżeczka Sól; 1 łyżeczka Mieszanka mielonego pieprzu

Szybkie danie mięsne do codziennego menu. Kurczak duszony w śmietanie podawany z dowolnym dodatkiem. Nadaje się na lunch i kolację, na wakacje i na co dzień. Dzieci to lubią, okazuje się delikatne i bardzo smaczne. Gotuje się szybko, więc kobiety biznesu również docenią to danie.

69

7222

Addisona Smitha

Autor przepisu

Kalorie

445Kcal

Białko

28gram

Tłuszcz

33gram

Węglowodany

13gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

2

350гр

50ml

3ząbki czosnku

według Twojego gustu

1

1

50ml

2łyżka

3łyżeczka

Mieszanka mielonego pieprzu

1łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 10 minuty

KROK 1
Jak zrobić kurczaka duszonego w śmietanie? Przygotuj składniki.
KROK 2
Obierz cebulę i pokrój w średnią kostkę.
KROK 3
Drobno posiekaj koperek.
KROK 4
Rozcieńczyć skrobię w 50 ml zimnej wody.
KROK 5
Połącz śmietanę, koperek, sól i pieprz. Zamieszać. Jeśli śmietana jest tłusta, dodać 100 ml wody.
KROK 6
Kurczaka pokroić na porcje i smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.
KROK 7
Cebulę i liść laurowy włóż do garnka o grubym dnie. Dodaj trochę soli. Na wierzchu ułóż kurczaka i polej śmietaną. Dusić na średnim ogniu przez około 20 minut.
KROK 8
Wlać rozcieńczoną skrobię na patelnię. Gotuj przez kolejne 20-25 minut, aż będzie gotowe.
KROK 9
Na samym końcu dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.

Komentarze do przepisu

Merlisana

29.10.2023

4.8

Fajny i prosty przepis, dziękuję. Kurczaka można upiec z grzybami w śmietanie w piekarniku.

inna

29.10.2023

4.6

Soczysty, delikatny pikantny filet można przygotować w 5 minut. Kurczak duszony w śmietanie naprawdę gotuje się bardzo szybko. Zajęło mi to tylko 5 minut, resztę zrobił piekarnik. Ponadto danie jest uniwersalne – doskonale sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i na świątecznym stole. Odżywcze i smaczne. Wielkie dzięki!