Zupa z klopsikami i kluskami z kurczaka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotujmy składniki potrzebne do przygotowania zupy. Marchew, cebulę i ziemniaki myjemy i obieramy. Dokładnie umyj warzywa.

2. KROK 2

   

   Drobno posiekaj cebulę.

3. KROK 3

   

   Marchewkę pokroić w paski.

4. KROK 4

   

   Cebulę, marchewkę, sól włóż do rondla i zalej wodą. Wstawiamy patelnię do ognia.

5. KROK 5

   

   Drobno posiekaj koperek.

6. KROK 6

   

   Ubij jajko solą. Miałem duże jajko.

7. KROK 7

   

   Do mielonego kurczaka dodaj jedną trzecią roztrzepanego jajka i połowę posiekanego koperku.

8. KROK 8

   

   Wymieszaj grube mięso mielone.

9. KROK 9

   

   Z mięsa mielonego robimy małe okrągłe klopsiki.

10. KROK 10

    

    Ziemniaki pokroić w kostkę.

11. KROK 11

    

    Gdy zupa się zagotuje, dodajemy ziemniaki i klopsiki. Gotuj zupę, aż ziemniaki będą gotowe.

12. KROK 12

    

    W tym czasie przygotowujemy ciasto na kluski. Aby to zrobić, wymieszaj mąkę i pozostałe ubite jajko. Ciasto powinno wyglądać jak gęsta śmietana. Jeśli ciasto okaże się zbyt gęste, można dodać do niego odrobinę wody.

13. KROK 13

    

    Zaczynamy maczać kluski w zupie. Aby to zrobić, weź jedną trzecią łyżeczki ciasta i drugą łyżeczką wepchnij ciasto do zupy. Doprowadź zupę do wrzenia, kontynuuj gotowanie przez kolejne 5 minut i zdejmij patelnię z ognia.

14. KROK 14

    

    Zupa z klopsikami z kurczaka i knedlami jest gotowa. Zupę rozlewamy do misek, posypujemy posiekanym koperkiem.

Komentarze do przepisu

Natalia M

12.09.2023

4.7

Moje dzieci też uwielbiają zupę z klopsikami i knedlami) A ten przepis przypadł mi do gustu ze względu na prostotę i szybkość przygotowania. Aby przyspieszyć proces, użyłem mrożonej cebuli i marchewki, co jest wygodne. Z piersi kurczaka zrobiłam klopsiki, a mięso mielone przygotowałam blenderem. Generalnie lubię kurczaka właśnie dlatego, że to mięso można łatwo zmielić w blenderze

Wypadek

12.09.2023

4.6

zupa wygląda bardzo apetycznie

Anastazja╬

12.09.2023

4.8

Wow! Wspaniały przepis! Warte spróbowania! A potem mam tylko tę odmianę:

Alinka

12.09.2023

4.6

A co najważniejsze - pyszne)

Elena

12.09.2023

4.6

Dziękuję za przepis! Okazało się bardzo smaczne

irvik

12.09.2023

4.6

Dziękuję za przepis! Bardzo zainteresowany!

Ira

12.09.2023

4.6

Ja też przygotowałam tę zupę – pyszna, lekka, zdrowa! Dziękuję za przepis! Oto fotorelacja -->>