Kurczak w słodkim sosie

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

2. KROK 2

   

3. KROK 3

   

4. KROK 4

   

5. KROK 5

   

6. KROK 6

   

7. KROK 7

   

8. KROK 8

   

9. KROK 9

   

Komentarze do przepisu

Olusza

02.08.2023

4.5

Uwielbiam tego kurczaka w słodkim sosie! Daria, dziękuję za ciekawy przepis!

Daria ☼

02.08.2023

4.5

Olya, na zdrowie!

ottimista78

02.08.2023

4.7

W naszej rodzinie dobrze smakuje mięso lub drób z owocami w sosie słodko-kwaśnym. Doskonałe danie, które można przygotować w pół godziny. Lekko zmieniłam kolejność gotowania. Jednocześnie wskażę proporcje składników na sos.1. Sos słodko-kwaśny (na 2-3 porcje na 250 gramów mięsa): wymieszać 2 łyżki w małym rondlu. l. sos sojowy, 3 łyżki. l. ketchup, 1 łyżka. l. ocet, 2 łyżki. l. cukier, 125 ml soku gruszkowego, zagotować, wlać roztwór skrobi (1 łyżkę skrobi rozpuścić w 2 łyżkach wody), zmniejszyć ogień i pozostawić sos do uzyskania pożądanej konsystencji (w przybliżeniu przypominającej płynną galaretkę). 2. Lekko podsmażona cebula, papryka i czosnek. Wysłano.3. Mięso podsmażyłam prawie do końca, dodałam gruszki, podsmażone warzywa, sól i pieprz, wszystko wymieszałam i polałam sosem. Zostawiłam do namoczenia na małym ogniu około 5 minut. Polecam podawać to danie także z ryżem.

Szura

02.08.2023

5

ottimista78, całkowicie się z Tobą zgadzam, sos został doskonale przygotowany i skład owoców został trafnie dobrany - gruszka po obróbce cieplnej jest bardzo delikatna i soczysta, nie rozpadnie się, ale nada mięsu przyjemnego smaku, ja naprawdę podobały mi się rekomendacje! Daria, wspaniały przepis, karmel ze słodkiego soku owocowego naprawdę otula kawałki mięsa i po prostu się błyszczą, a mięso z kurczaka wygląda niesamowicie! Ale ottimista78, specjalne podziękowania, wszystko było pięknie przygotowane i pokazane nam, brawo dziewczyny, wykonaliście świetną robotę!

Daria ☼

02.08.2023

4.8

ottimista78, dziękuję!