Udka z kurczaka w cieście

Chrupiące udka z kurczaka nadają się jako przekąska do piwa. Zwykle smażymy kotlety w cieście. Można je przyrządzać z kurczaka, wieprzowiny, wołowiny i innych mięs. Można jednak także ugotować w cieście całe kawałki mięsa. W moim przypadku są to udka z kurczaka. Przepis, choć wysokokaloryczny, jest pyszny.
92
31089
Emmę SmithEmmę Smith
Autor przepisu
Udka z kurczaka w cieście
Kalorie
503Kcal
Białko
22gram
Tłuszcz
45gram
Węglowodany
3gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 5
0.5łyżeczka
według Twojego gustu
według Twojego gustu
3łyżka
1łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 45 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak zrobić udka z kurczaka w cieście? Przygotuj składniki. Będziemy potrzebować: udka z kurczaka

  2. KROK 2

    KROK 2

    Opłucz i osusz udka z kurczaka. Kurczaka posypać solą, pieprzem i przyprawami do kurczaka. Dobrze wymieszaj i pozostaw na 10 minut.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Rzadkie ciasto. Do przygotowania ciasta będziemy potrzebować: majonezu

  4. KROK 4

    KROK 4

    Do miski wsyp mąkę, dodaj majonez, jajko i olej roślinny.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Wszystko dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek. Ciasto powinno wyglądać jak gęsta śmietana. Jeśli ciasto okaże się bardzo gęste, można je rozcieńczyć innym jajkiem lub 1-2 łyżkami. l. mleko.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Każde udko zanurzamy dokładnie w cieście tak, aby mięso było całkowicie nim przykryte.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Rozgrzej olej roślinny na głębokiej patelni lub rondlu. Włóż nogi do wrzącego oleju, uważając, aby się nie stykały. Smażyć na średnim ogniu przez 15-20 minut, aż będzie gotowe.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Usmażone udka układamy na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Podawać z dowolnym dodatkiem. Okazuje się pyszne z ziemniakami pieczonymi w piekarniku. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Ljalja2023
24.12.2023
4.6
Przepis na udka z kurczaka w cieście to bardzo szybkie i co najważniejsze pyszne danie na obiad, obiad i przekąskę. Ulubione przyprawy do kurczaka, maczaj kurczaka w cieście i smaż - co może być lepszego? Zajmuje minimum czasu, a połączenie majonezu z jajkiem i mąką daje pyszną chrupiącą skórkę. Świetny przepis dla całej rodziny.
Author comment no avatar
Elena D
24.12.2023
4.5
Nowością dla mnie są udka z kurczaka w cieście