鶏もも肉の衣

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   鶏のドラムスティックを衣で作る方法は？材料を準備します。必要なもの：鶏のドラムスティック

2. ステップ 2

   

   鶏もも肉を洗い、軽く叩いて乾かします。鶏肉に塩、コショウ、チキンスパイスをまぶします。よく混ぜて10分間放置します。

3. ステップ 3

   

   打者。生地を準備するには、次のものが必要です： マヨネーズ

4. ステップ 4

   

   小麦粉をボウルに注ぎ、マヨネーズ、卵、植物油を加えます。

5. ステップ 5

   

   ダマができないようにすべてをよく混ぜます。生地は濃厚なサワークリームのように見えるはずです。生地が非常に濃い場合は、別の卵または大さじ1〜2で薄めることができます。 l.牛乳。

6. ステップ 6

   

   肉が完全に覆われるように、各ドラムスティックを生地にしっかりと浸します。

7. ステップ 7

   

   深めのフライパンまたは鍋に植物油を入れて熱します。脚同士が触れないように注意しながら、沸騰した油の中に脚を入れます。中火で15〜20分揚げて完成です。

8. ステップ 8

   

   ボロボロになったドラムスティックをペーパータオルの上に置き、余分な脂肪を取り除きます。

9. ステップ 9

   

   あらゆるおかずと一緒にお召し上がりください。オーブンで焼いたジャガイモと一緒に食べると美味しいですよ。食欲旺盛！

レシピへのコメント

リャリャ2023

24.12.2023

4.6

衣をつけて鶏ドラムスティックを作るレシピは、ランチ、ディナー、スナックにとても簡単で、そして何よりもおいしい料理です。鶏肉のお好みのスパイス、鶏肉を衣に浸して揚げる - これ以上のものはありませんか?最小限の時間で、マヨネーズと卵、小麦粉を混ぜることで、サクサクしたおいしい生地が仕上がります。家族全員にぴったりのレシピです。

エレナ・D

24.12.2023

4.5

私にとって新しいのは、衣をつけて揚げた鶏のドラムスティックです。私はこれまでこの方法でチョップしか調理したことがありませんでした。とても柔らかく、満足のいく、香りが良くて美味しかったです！レシピありがとうございます！