Kotlet z kurczaka z pomidorami i serem w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kotleta z kurczaka z pomidorami i serem w piekarniku? Bardzo prosta! Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Do kotletów wystarczy minimalny zestaw przypraw takich jak sól i pieprz. Ale możesz także dodać przyprawy według własnego uznania, takie jak suszony czosnek, papryka, curry itp.

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka umyć i osuszyć. Każdy filet przekrój wzdłuż na dwie części. Mięso lekko rozbijamy młotkiem z jednej strony. Jednocześnie staraj się nie uszkodzić integralności mięsa. Każdy kawałek dopraw solą, pieprzem i posyp innymi przyprawami według uznania. Pierś można zastąpić mięsem z uda, ale w tym przypadku zawartość kalorii w daniu może się zmienić.

3. KROK 3

   

   Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w plasterki.

4. KROK 4

   

   Wyjąć mozzarellę z zalewy, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki. Mozzarellę można zastąpić dowolnym serem.

5. KROK 5

   

   Umyj warzywa i wysusz. W blenderze połącz bazylię, pietruszkę, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Ubij wszystko, aż będzie gładkie. Konsystencję można zmieniać za pomocą oliwy od gęstej pasty do półlepkiej masy kapiącej z łyżki. Można użyć gotowego, kupionego w sklepie sosu pesto.

6. KROK 6

   

   Piersi z kurczaka ułożyć w natłuszczonym naczyniu do zapiekania. Posmaruj kurczaka sosem pesto.

7. KROK 7

   

   Na wierzchu ułóż 1-2 plasterki mozzarelli.

8. KROK 8

   

   Na wierzchu sera ułóż 2 plasterki pomidora. Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 20-30 minut, aż kurczak będzie ugotowany. Dokładny czas pieczenia zależy od piekarnika i grubości kotletów z kurczaka.

9. KROK 9

   

   Gotowe kotlety przełóż na talerz i od razu podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

KateriNNa

03.12.2023

4.9

Proste i smaczne danie na każdą okazję. Od razu pieczę filet z kurczaka z ziemniakami. Wygodny dodatek i mięso razem.

Merial

03.12.2023

4.8

Kotlet z kurczaka z pomidorami i serem w piekarniku okazał się soczysty i miękki. Zapisałem przepis. Skończyło się na czymś w rodzaju mięsa po francusku.

Kira

03.12.2023

5

Delikatnie, szybko i niezapomnianie! Dziękuję za prosty przepis na kotlety z kurczaka z pomidorami i serem w piekarniku. będę gotować. Autorowi zajęło to trochę dłużej, ale takie są cechy mojego piekarnika.