Placki serowe z szynką

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Nasze składniki. Zetrzyj ser na drobnej tarce.

2. KROK 2

   

   W głębokim talerzu wymieszaj kefir, sól, cukier i sodę.

3. KROK 3

   

   Dodaj starty ser.

4. KROK 4

   

   Następnie dodać przesianą mąkę.

5. KROK 5

   

   Wymieszaj ciasto. Dodaj mąkę, ponieważ ciasto będzie na początku bardzo klejące.

6. KROK 6

   

   Następnie rozwałkuj kiełbasę i pokrój ją na porcje. Produkty te składają się z 9 sztuk.

7. KROK 7

   

   Szynkę zetrzeć na grubej tarce.

8. KROK 8

   

   Rozwałkuj kawałek ciasta na płaski placek i połóż łyżkę szynki na środku.

9. KROK 9

   

   Zbierz ciasto wokół nadzienia jak torbę.

10. KROK 10

    

    Następnie odwróć go i ostrożnie rozwałkuj.

11. KROK 11

    

    Następnie przewróć go na drugą stronę i również ostrożnie trochę rozwałkuj.

12. KROK 12

    

    Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i dodaj nasz chleb. Do przykrycia pokrywką.

13. KROK 13

    

    Gdy się zarumieni, przewróć go na drugą stronę, przykryj pokrywką i smaż, aż będzie gotowy. Robimy to ze wszystkimi podpłomykami))

14. KROK 14

    

    Tak wyszedł stos) Są pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno))

15. KROK 15

    

    Nakrywamy do stołu i zapraszamy wszystkich do posiłku))) Pyszne ze świeżymi warzywami, a może ze śmietaną)) Smacznego!

Komentarze do przepisu

NataliaM

19.09.2023

4.7

A oto kolejna wersja placków drożdżowych z serem i ziołami.

Waleria

19.09.2023

4.7

Pyszny!!!! Wielkie dzięki!!! Zamiast tego moja opcja.

Natasza

19.09.2023

4.6

Często robię te placuszki. Czasem zastępują pieczywo, a czasem dobrze komponują się z herbatą i kawą. Okazują się bardzo smaczne. Można zrobić różne nadzienia. Próbowałem dodać do szynki pokrojone ziemniaki. Lub po prostu ziemniaki lub z jajkiem na twardo. Zawsze wychodzą pyszne i bardzo szybko się je je. Zamiast kefiru w cieście spróbowałam fermentowanego mleka pieczonego i użyłam różnych serów, ale tylko tych, które dobrze się rozcierają. i biorę bezwonny olej i dodaję go stopniowo podczas smażenia. Bardzo nie lubię, gdy są grubi. Smacznego wszystkim.