햄을 곁들인 치즈 플랫브레드

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   우리의 재료. 치즈를 잘게 갈아줍니다.

2. 단계 2

   

   깊은 접시에 케피르, 소금, 설탕, 소다를 섞습니다.

3. 단계 3

   

   강판 치즈를 추가합니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 체로 쳐진 밀가루를 추가하십시오.

5. 단계 5

   

   반죽을 섞는다. 처음에는 반죽이 매우 끈적거릴 수 있으므로 밀가루를 첨가하세요.

6. 단계 6

   

   그런 다음 소시지를 굴려서 부분으로 자릅니다. 이 제품은 9개로 구성되어 있습니다.

7. 단계 7

   

   굵은 강판에 햄을 갈아주세요.

8. 단계 8

   

   반죽 한 조각을 납작한 케이크에 펴고 가운데에 햄 한 숟가락을 놓습니다.

9. 단계 9

   

   반죽을 가방처럼 채우십시오.

10. 단계 10

    

    그런 다음 뒤집어서 조심스럽게 굴립니다.

11. 단계 11

    

    그런 다음 반대쪽으로 뒤집고 조심스럽게 조금 굴립니다.

12. 단계 12

    

    프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두르고 플랫브레드를 추가합니다. 뚜껑으로 덮으십시오.

13. 단계 13

    

    노릇해지면 반대쪽으로 뒤집어 뚜껑을 덮고 볶아주세요. 우리는 모든 플랫브레드를 사용하여 이 작업을 수행합니다.))

14. 단계 14

    

    스택이 이렇게 나왔습니다) 뜨겁고 차갑고 맛있습니다))

15. 단계 15

    

    우리는 식탁을 차리고 모두를 초대합니다.))) 신선한 야채와 함께 맛있거나 사워 크림과 함께)) 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리M

19.09.2023

4.7

그리고 여기 치즈와 허브를 곁들인 또 다른 버전의 이스트 플랫브레드가 있습니다.

발레리아

19.09.2023

4.7

아주 맛있는!!!! 정말 감사합니다!!! 대신 내 선택은.

나타샤

19.09.2023

4.6

저는 이런 플랫브레드를 자주 만들어요. 때로는 빵을 대신하기도 하고, 때로는 차나 커피와도 잘 어울리기도 합니다. 그들은 매우 맛있습니다. 다양한 충전재를 만들 수 있습니다. 햄에 다진 감자를 넣어 보았습니다. 아니면 감자만 먹거나 삶은 계란을 곁들여도 됩니다. 그들은 항상 맛있고 매우 빨리 먹습니다. 반죽에 케피어 대신에 발효 구운 우유를 먹어보고 다양한 치즈를 사용했는데 잘 비비는 치즈만 사용했어요. 그리고 냄새 없는 기름을 가져다가 튀길 때 조금씩 넣어요. 나는 그들이 뚱뚱하면 별로 좋아하지 않습니다. 모두 맛있게 드세요.