Kapuśniak ze skrzydełkami kurczaka

Name: Kapuśniak ze skrzydełkami kurczaka
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Skrzydełka kurczaka; 2 Ziemniak; 1 Marchewka; 1 Cebula; 500 гр Biała kapusta; 1.5 łyżeczka Sól; 2 Liść laurowy; 0.2 гр Koperek

Smaczny i satysfakcjonujący lunch dla dorosłych i dzieci. Kapuśniak z rosołem z kapusty okazuje się bardziej dietetyczny niż z wieprzowiną czy wołowiną. Świeże pomidory są idealne do kapuśniaku. Zamiast świeżej kapusty można też użyć kiszonej kapusty. Taką kapuśniak można podawać z kwaśną śmietaną.

32

1296

Violetta Scotta

Autor przepisu

Kalorie

167Kcal

Białko

11gram

Tłuszcz

5gram

Węglowodany

25gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

3

2

1

1

500гр

1.5łyżeczka

2

0.2гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

KROK 1
Aby przygotować pyszną kapuśniak, przygotujmy niezbędne składniki. Obierz i umyj ziemniaki, marchewkę i cebulę. Umyj kapustę i usuń górne liście.
KROK 2
Marchew pokroić w kostkę.
KROK 3
Gotujemy zupę składającą się ze skrzydełek kurczaka, marchwi, cebuli i soli.
KROK 4
Ziemniaki pokroić w kostkę.
KROK 5
Kapustę pokroić na 4 części, odciąć łodygę i drobno posiekać.
KROK 6
20 minut po zagotowaniu zupy na patelnię wrzucamy kapustę i ziemniaki. Gotuj zupę, aż będą gotowe.
KROK 7
Do zupy dodaj liść laurowy. Kontynuuj gotowanie zupy przez kolejne 3 minuty i zdejmij patelnię z ognia.
KROK 8
Posiekaj koperek.
KROK 9
Pozwól zupie parzyć przez 10 minut. Przed podaniem zupy usuń z niej liść laurowy, w przeciwnym razie zupa będzie gorzka. Zupę rozlać do misek, posypać ziołami i rozpocząć posiłek.