手羽先入りキャベツのスープ

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   おいしいキャベツスープを作るために、必要な材料を準備しましょう。ジャガイモ、ニンジン、タマネギの皮をむいて洗います。キャベツを洗い、上の葉を取り除きます。

2. ステップ 2

   

   ニンジンを立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   手羽元、にんじん、玉ねぎ、塩を入れてスープを作ります。

4. ステップ 4

   

   ジャガイモを立方体に切ります。

5. ステップ 5

   

   キャベツは4等分に切り、ヘタを切り落として細かく切ります。

6. ステップ 6

   

   スープが沸騰してから20分後、キャベツとジャガイモを鍋に加えます。準備が整うまでスープを調理します。

7. ステップ 7

   

   スープに月桂樹の葉を加えます。さらに3分間スープを調理し続け、鍋を火から下ろします。

8. ステップ 8

   

   ディルをみじん切りにします。

9. ステップ 9

   

   スープを10分間煮出します。スープを出す前に月桂樹の葉を取り除いてください。そうしないとスープが苦くなります。スープをボウルに注ぎ、ハーブをふりかけ、食事が始まります。