Zuppa di cavolo con ali di pollo
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Per preparare una deliziosa zuppa di cavolo, prepariamo gli ingredienti necessari. Sbucciare e lavare le patate, le carote e le cipolle. Lavare il cavolo cappuccio ed eliminare le foglie superiori.
PASSO 2
Tagliare le carote a cubetti.
PASSO 3
Mettiamo a cuocere la zuppa con ali di pollo, carote, cipolle e sale.
PASSO 4
Tagliare le patate a cubetti.
PASSO 5
Tagliare il cavolo cappuccio in 4 parti, eliminare il gambo e tritarlo finemente.
PASSO 6
20 minuti dopo che la zuppa sarà bollita, aggiungere il cavolo e le patate nella padella. Cuocere la zuppa finché non saranno pronte.
PASSO 7
Aggiungi la foglia di alloro alla zuppa. Continuate la cottura della zuppa per altri 3 minuti e togliete la padella dal fuoco.
PASSO 8
Tritare l'aneto.
PASSO 9
Lascia fermentare la zuppa per 10 minuti. Prima di servire la zuppa togliete la foglia di alloro, altrimenti la zuppa risulterà amara. Versare la zuppa nelle ciotole, cospargere con le erbe aromatiche e iniziare il pasto.
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