Bulgur z mięsem mielonym

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić bulgur z mięsem mielonym? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Mięso mielone można wykorzystać z dowolnego rodzaju mięsa. Wcześniej opłucz śliwki w gorącej wodzie.

2. KROK 2

   

   Obierz cebulę i marchewkę i opłucz je, aby usunąć brud. Następnie posiekaj warzywa. Wystarczy posiekać cebulę, a marchewkę można pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce.

3. KROK 3

   

   Umyte śliwki pokroić na kawałki.

4. KROK 4

   

   Rozgrzej patelnię, aż będzie gorąca i wlej odrobinę oleju roślinnego. Dodać posiekaną cebulę i marchewkę i smażyć przez 3-4 minuty, od czasu do czasu mieszając. W tym czasie cebula stanie się bardziej przezroczysta.

5. KROK 5

   

   Do warzyw na patelni dodaj pokrojone śliwki. Zamieszać. i smaż warzywa wraz z suszonymi śliwkami przez kolejne 2-3 minuty.

6. KROK 6

   

   Następnie na patelnię wrzucamy mięso mielone i smażymy na dużym ogniu, aż całkowicie zmieni kolor.

7. KROK 7

   

   Dodaj trochę soli i przypraw do smaku. Wybierz przyprawy według własnego gustu. Dodałam trochę mielonego pieprzu i papryki.

8. KROK 8

   

   Następnie na patelnię wrzucamy bulgur i zalewamy całość gorącą wodą. Wymieszaj, przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut. W tym czasie mięso mielone będzie miało czas na całkowite ugotowanie, a bulgur stanie się miękki i powiększy się, po wchłonięciu całej wody.

9. KROK 9

   

   Bulgur z mięsem mielonym jest gotowy! Mieszamy, układamy na talerzach i podajemy. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Nik_Eremai07

05.11.2023

4.7

Najlepszy przepis jaki do tej pory widziałam. Łatwe, szybkie, smaczne. Bulgur z mięsem mielonym jest dobry zarówno na lunch, jak i kolację.