Kasza Gryczana Z Ziemniakami
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić chudą kaszę gryczaną z ziemniakami? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Proporcje kaszy gryczanej i ziemniaków można nieco zmienić według własnego gustu. Ziemniaki wcześniej obierz i opłucz pod bieżącą wodą, aby usunąć brud.
KROK 2
Przede wszystkim zagotuj kaszę gryczaną. Płatki płuczemy kilka razy w zimnej wodzie. Następnie spuść z niego całą wodę. Kaszę gryczaną umieścić w rondlu. Napełnij zimną wodą w stosunku 1:2. Postawić na ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 15 minut. W tym czasie kasza gryczana powiększy się, stanie się miękka i wchłonie całą wodę.
KROK 3
Gotową kaszę gryczaną należy pozostawić otwartą, aby nadmiar pary mógł uciec. Kasza gryczana stanie się krucha.
KROK 4
Obierz cebulę i marchewkę. Płukanie. Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki.
KROK 5
Na gorącą patelnię wlej odrobinę oleju roślinnego i dodaj przygotowane warzywa. Smaż cebulę i marchewkę przez 2-3 minuty.
KROK 6
Obrane ziemniaki pokroić w drobną kostkę i wrzucić na patelnię z warzywami. Zamieszać. Gotuj wszystko razem przez 15-20 minut. Ziemniaki powinny stać się miękkie. Posolić trochę. Można gotować pod przykryciem.
KROK 7
Gdy ziemniaki staną się miękkie, dodać do nich ugotowaną kaszę gryczaną.
KROK 8
Wszystko wymieszaj i podgrzewaj przez kolejne 2-3 minuty.
KROK 9
Wielkopostna kasza gryczana z ziemniakami gotowa! Podawać na gorąco. To pyszne samodzielne danie lub zdrowy dodatek do mięs. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Smażone ziemniaki z kurkami i cebulą na patelniPrzygotowanie jest bardzo proste, a smak i aromat są rewelacyjne. Spróbuj!
- 2 godziny
- 3 Porcje
- 278 Kcal
- 104
- Gulasz warzywny z kapusty cukiniowej na patelniSmacznie, zdrowo i niedrogo. Proste i szybkie!
- 1 godziny 20 minuty
- 6 Porcje
- 214 Kcal
- 287
- Draniki z mięsemPyszne, różowe, apetyczne, sycące!
- 1 godziny
- 10 Porcje
- 258 Kcal
- 350
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Klopsiki z ryżem i sosemProste, smaczne i satysfakcjonujące danie na każdy dzień!
- 1 godziny 20 minuty
- 8 Porcje
- 465 Kcal
- 255
- Pyszna owsianka z semoliny z mlekiemTrudno przyzwyczaić dziecko do owsianki
- 20 minuty
- 2 Porcje
- 244 Kcal
- 210
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Klasyczna zupa szczawiowa z jajkiemProste, satysfakcjonujące, zdrowe, dla dorosłych i dzieci!
- 50 minuty
- 6 Porcje
- 308 Kcal
- 422
- Klopsiki z ryżem i sosemProste, smaczne i satysfakcjonujące danie na każdy dzień!
- 1 godziny 20 minuty
- 8 Porcje
- 465 Kcal
- 255