Sałatka z wołowiną i jabłkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z wołowiną i jabłkami? Przygotuj niezbędne składniki. Wołowinę ugotuj wcześniej. Aby mięso było miękkie, należy je gotować przez około 2 godziny. Ugotuj jajka na twardo. Lepiej jest brać jabłka bez wyraźnego smaku i aromatu, niezbyt słodkie i nie kwaśne, gęste (na przykład odmiany Ligol)

2. KROK 2

   

   Ugotowaną wołowinę pokroić na małe kawałki.

3. KROK 3

   

   Obierz jabłka. Usuń skorupkę z gotowanych jajek.

4. KROK 4

   

   Ponieważ sałatka będzie układana warstwami, będziesz potrzebować specjalnego pierścienia do sałatek. Połóż go na płaskim naczyniu.

5. KROK 5

   

   Jabłka pokroić w kostkę lub paski.

6. KROK 6

   

   Połóż jedno pokrojone jabłko na talerzu jako pierwszą warstwę.

7. KROK 7

   

   Nasmaruj warstwę jabłka majonezem.

8. KROK 8

   

   Połóż drugą warstwę posiekanej wołowiny.

9. KROK 9

   

   Pokryj także warstwę wołowiny majonezem.

10. KROK 10

    

    Umieść drugie pokrojone jabłko w trzeciej warstwie.

11. KROK 11

    

    Ponownie nałóż majonez.

12. KROK 12

    

    Teraz zetrzyj ugotowane jajka na grubej tarce.

13. KROK 13

    

    Umieść starte jajka w czwartej warstwie.

14. KROK 14

    

    Warstwę startych jajek posmaruj pozostałym majonezem.

15. KROK 15

    

    Drobno posiekaj kolendrę i bazylię.

16. KROK 16

    

    Posyp warstwę jajka posiekanymi ziołami.

17. KROK 17

    

    Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.

18. KROK 18

    

    Połóż starty ser na warzywach jako ostatnią warstwę sałatki.

19. KROK 19

    

    Zdejmij pierścień z sałaty.

20. KROK 20

    

    Ogórki kiszone pokroić w plasterki.

21. KROK 21

    

    Udekoruj sałatkę plasterkami ogórka kiszonego i kilkoma gałązkami ziół. Sałatka z wołowiną i jabłkami jest gotowa i można ją podawać od razu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Corason

06.12.2023

5

Ciekawa sałatka ze swoimi składnikami. Ja też chciałam zrobić sałatkę z taką listą składników. Bardzo ciekawe połączenie. Tyle, że wołowiny nie było, ale w zamrażarce był śledź. Wziąłem za podstawę przepis na „sałatkę z wołowiną i jabłkami” i zrobiłem sałatkę o podobnym składzie, tylko ze śledziem. Dodałam też ziemniaki, które świetnie komponują się ze śledziem. Wszystko ugotowałem, drobno posiekałem śledzie. Grubo tarty ser, jabłka, ziemniaki. Cebulę zaparzyłam, żeby nie była gorzka. Jajka podzieliłam na żółtka i białka i zetrzyłam je na tarce. Wszystkie produkty ułożyłem warstwami w pierścieniu, smarując majonezem. Ostatnią warstwą była biel. Wyszło pięknie. Sałatka namoczona w lodówce przez noc. Świetny przepis! Gama produktów jest bardzo ciekawa. I ważne, że jabłko jest świetne. Jajka doskonale komponują się z serami, cebulą i jabłkami. I śledź z ziemniakami) Ogólnie sałatka jest harmonijna i ma niezwykły smak. Podobało mi się, powtórzę) Dziękuję autorowi za pomysł!

KateriNNa

06.12.2023

4.5

Twój jest piękny, ale mój przepis na sałatkę jest trochę inny

Natalia Khaba

06.12.2023

4.9

Bardzo spodobało mi się połączenie tych produktów, ale następnym razem nie robiłabym tej sałatki warstwami. Po wymieszaniu składników wyszło jeszcze smaczniejsze) Dziękuję za przepis

Julia Dobrowolska

06.12.2023

5

doskonałe połączenie mięsa z jabłkami, podobnie gotuję z jajkami i serem