牛肉とリンゴのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   リンゴ入り牛肉サラダの作り方は？必要な材料を準備します。牛肉はあらかじめ茹でておきます。肉を柔らかくするには2時間ほど煮る必要があります。卵をしっかりと茹でます。顕著な味と香りのない、甘すぎず酸っぱすぎず、濃い（たとえば、リゴール品種）リンゴを摂取することをお勧めします。

2. ステップ 2

   

   茹でた牛肉を小さく切ります。

3. ステップ 3

   

   リンゴの皮をむきます。ゆで卵の殻を取り除きます。

4. ステップ 4

   

   サラダは層状に並べられるので、専用のサラダリングが必要です。平らなお皿に置きます。

5. ステップ 5

   

   リンゴを立方体または短冊状に切ります。

6. ステップ 6

   

   刻んだリンゴ 1 個を皿の最初の層として置きます。

7. ステップ 7

   

   リンゴの層にマヨネーズを塗ります。

8. ステップ 8

   

   細切り牛肉の2番目の層を置きます。

9. ステップ 9

   

   牛肉の層にもマヨネーズを塗ります。

10. ステップ 10

    

    2番目にスライスしたリンゴを3番目の層に置きます。

11. ステップ 11

    

    もう一度マヨネーズを塗ります。

12. ステップ 12

    

    次に、ゆで卵を粗いおろし金ですりおろします。

13. ステップ 13

    

    すりおろした卵を4段目に置きます。

14. ステップ 14

    

    すりおろした卵の層を残りのマヨネーズで覆います。

15. ステップ 15

    

    コリアンダーとバジルを細かく刻みます。

16. ステップ 16

    

    卵の層に刻んだハーブを振りかけます。

17. ステップ 17

    

    ハードチーズを粗いおろし金ですりおろします。

18. ステップ 18

    

    サラダの最後の層として、粉チーズを野菜の上に置きます。

19. ステップ 19

    

    レタスからリングを外します。

20. ステップ 20

    

    キュウリのピクルスをスライスします。

21. ステップ 21

    

    サラダにキュウリのピクルスのスライスとハーブの小枝を数本飾ります。牛肉とリンゴのサラダは完成しているので、すぐにお召し上がりいただけます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コラソン

06.12.2023

5

素材を生かした面白いサラダです。私もこんな食材を使ったサラダを作りたかったです。とても興味深い組み合わせです。ただ牛肉はありませんでしたが、冷凍庫にはニシンがありました。 「牛肉とリンゴのサラダ」のレシピをベースに、似たような材料でニシンだけを使ったサラダを作りました。ニシンと相性の良いジャガイモも加えました。すべてを茹で、ニシンを細かく刻んだ。粗くおろしたチーズ、リンゴ、ジャガイモ。玉ねぎは苦くないように炒めました。卵を黄身と白身に分けてすりおろしました。すべての製品をリングに層状に配置し、マヨネーズを塗りました。最後の層は白でした。美しく仕上がりました。サラダは冷蔵庫で一晩漬けておきました。素晴らしいレシピです！製品の範囲は非常に興味深いです。そして重要なのは、そのリンゴが素晴らしいということです。卵はチーズ、玉ねぎ、リンゴとの相性が抜群です。そしてジャガイモとニシン）全体的に、サラダは調和がとれていて、珍しい味です。気に入ったのでリピートします） アイデアをくれた作者に感謝します！

カテリナ

06.12.2023

4.5

あなたのサラダは美しいですが、私のサラダのレシピは少し違います

ナタリア・ハバ

06.12.2023

4.9

これらの組み合わせはとても気に入りましたが、次回はこのサラダを重ねて作るのはやめようと思います。材料を混ぜたらさらに美味しくなりました）レシピありがとうございます

ユリア・ドブロヴォルスカヤ

06.12.2023

5

肉とリンゴの組み合わせは最高です。私は卵やチーズと同じように調理します