Stek wołowy z plasterkami moreli
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Czosnek obierz i pokrój w cienkie plasterki
KROK 2
W misce wymieszaj czosnek, oliwę, ziarna pieprzu, pieprz cayenne i curry
KROK 3
Mieszać. Mięso należy pokroić na duże kawałki o grubości 2-3 cm. Ostrożnie zanurz każdy kawałek mięsa w powstałej marynacie.
KROK 4
Przykryj pojemnik pokrywką i pozostaw do marynowania na 1 godzinę. W tym czasie mięso należy kilkakrotnie obrócić.
KROK 5
Morele umyj i pokrój na 4 części
KROK 6
Drobno posiekaj cebulę w pierścienie
KROK 7
Po upływie tego czasu wyjmij mięso z pojemnika, aby pozostała marynata. Nasmaruj patelnię grillową masłem i dodaj całą marynatę
KROK 8
Rozłóż go równomiernie na dnie patelni. Rozłóż mięso. W piekarniku nagrzanym do 230 stopni pieczemy 6 minut z jednej strony. Następnie obróć go na drugą stronę i kontynuuj smażenie przez kolejne 2 minuty. Jeśli lubisz rzadkie steki, skróć czas gotowania. 4-5 minut z jednej strony i 1-2 minuty z drugiej
KROK 9
Mięso jest gotowe, należy je włożyć do folii, aby trochę odpoczęło. I na patelnię z sokiem włóż morele, cebulę i wodę lub bulion
KROK 10
dusić na średnim ogniu przez 2-3 minuty
KROK 11
Steki można podawać z morelami, doprawiając solą i cukrem do smaku. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Domowe chinkali w stylu gruzińskimBardzo smaczny, bardzo soczysty, z prostych składników, na danie główne!
- 3 godziny
- 15 Porcje
- 183 Kcal
- 625
- Klasyczna solanka z ziemniakami, kiełbasą i ogórkamiBogaty, aromatyczny, jasny - na pyszny lunch!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 392 Kcal
- 995
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253
- Soczysty, poprawny stek wieprzowy na patelniNaucz się gotować soczyste mięso, korzystając z tego przepisu!
- 50 minuty
- 4 Porcje
- 340 Kcal
- 230
- Właściwy stek wołowyEleganckie, pożywne i pyszne danie godne każdej okazji.
- 20 minuty
- 2 Porcje
- 633 Kcal
- 87
- Stek z łososia w piekarnikuPyszna zdrowa pieczona ryba na obiad.
- 50 minuty
- 2 Porcje
- 264 Kcal
- 155