Serniki z fasoli

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Niezbędne produkty. Tofu należy dokładnie wysuszyć. Moje było rozmrożone i wykręcone.

2. KROK 2

   

   Zetrzyj tofu na drobnej tarce.

3. KROK 3

   

   Dodaj jajko i dobrze wymieszaj.

4. KROK 4

   

   Dodaj cukier i wanilię. Można go zastąpić 1 opakowaniem cukru waniliowego.

5. KROK 5

   

   Stopniowo dodawaj mąkę. Jego ilość zależy od tego, ile wilgoci pozostało w tofu.

6. KROK 6

   

   Zagnieść ciasto. Powinno zachować swój kształt i nie kruszyć się.

7. KROK 7

   

   Uformuj kulki i spłaszcz je, a następnie obtocz w mące.

8. KROK 8

   

   Smażyć na rozgrzanej patelni przez 2-3 minuty.

9. KROK 9

   

   Im dłużej smażysz, tym gęstszy będzie sernik.