おからのチーズケーキ

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   必要な製品。豆腐はしっかり乾燥させる必要があります。私のは解凍されて絞られました。

2. ステップ 2

   

   豆腐を細かいおろし金ですりおろす。

3. ステップ 3

   

   卵を加えてよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   砂糖とバニラを加えます。バニラシュガー1袋で代用できます。

5. ステップ 5

   

   小麦粉を徐々に加えます。その量は豆腐にどれだけ水分が残っているかによって決まります。

6. ステップ 6

   

   生地をこねます。形が崩れずに保たれるべきです。

7. ステップ 7

   

   ボール状に丸めて平らにし、小麦粉をまぶします。

8. ステップ 8

   

   熱したフライパンで2～3分焼きます。

9. ステップ 9

   

   揚げる時間が長ければ長いほど、チーズケーキの密度は高くなります。