Placuszki bananowe z mlekiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić naleśniki bananowe z mlekiem na patelni? Przygotuj jedzenie. Jeśli to możliwe, bierz banany, które są dojrzałe i miękkie – lepiej zmiękną i nadadzą naleśnikom smaku. Odpowiednie jest mleko o dowolnej zawartości tłuszczu. Najpierw przesiej mąkę. Podana kwota jest przybliżona, może zająć mniej więcej, spojrzysz na test. Przeczytaj o właściwościach mąki w artykule poniżej kroków.

2. KROK 2

   

   Aby uprościć proces, przygotuj ciasto w blenderze stacjonarnym (jeśli nie masz blendera, przygotuj ciasto jak zwykłe ciasto naleśnikowe, a banana rozgnieć widelcem). Obrane banany rozgniatamy do miski. Wbij jajka. Dodaj cukier i sól. Możesz dostosować ich ilość do swoich upodobań. Jeśli banany są bardzo słodkie, możesz zmniejszyć ilość cukru. Pokonaj wszystkie produkty, aż będą gładkie.

3. KROK 3

   

   Wlać około 150 ml mleka i ponownie ubić masę. Dodać przesianą mąkę. Ponownie ugniataj ciasto, aż będzie gładkie. Następnie wlać resztę mleka.

4. KROK 4

   

   Ubijaj ciasto, aż będzie całkowicie gładkie. Okaże się płynny, jak zwykłe naleśniki. Dostosuj grubość ciasta mąką, dodaj więcej jeśli jest zbyt płynne. Zdejmij miskę z podstawy i wlej do ciasta bezwonny olej roślinny. Wymieszaj łyżką. Ciasto odstawić na 10-15 minut – w tym czasie mąka całkowicie rozpuści się w mleku, rozwinie się w nim gluten, a naleśniki nie będą się rozrywać przy przewracaniu.

5. KROK 5

   

   Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, najlepiej patelnię naleśnikową z powłoką nieprzywierającą. Nasmaruj olejem roślinnym do smażenia. Na środek wylewamy ciasto, rozprowadzamy je po całej blaszce okrężnymi ruchami. Przeczytaj artykuły na końcu przepisu, aby dowiedzieć się, jak wybrać patelnię i olej.

6. KROK 6

   

   Smażyć naleśnik z jednej strony na złoty kolor, następnie przewrócić go na drugą stronę. Naleśniki bananowe mają tendencję do przyklejania się do patelni częściej niż zwykle, dlatego przed przewróceniem delikatnie obróć je szpatułką po krawędziach. Smaż naleśnik, aż będzie gotowy. W ten sposób smażymy naleśniki wykorzystując całe ciasto. Aby lepiej się obracały, nadal radzę natłuścić patelnię przed każdym naleśnikiem. U mnie wyszło 18 naleśników, patelnia Ø20cm.

7. KROK 7

   

   Podawaj naleśniki ze śmietaną lub skondensowanym mlekiem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maystina

23.08.2023

5

Syn poprosił mnie o zrobienie naleśników. Z różnorodnych przepisów na stronie wybrałem naleśniki bananowe z mlekiem. Banany rozdrobniłam w misie blendera z jajkiem, cukrem i solą, następnie przeniosłam masę do rondla, dodałam mąkę i mleko. Wszystko ubijam trzepaczką. Zostawiłam ciasto na 15 minut, po czym od razu przystąpiłam do przygotowania naleśników. Gotowe naleśniki miały bardzo przyjemny, subtelny smak bananów! Po prostu niesamowite! Dzieci i ja doceniliśmy ciasta. Polecam każdemu spróbować!

Mila

23.08.2023

4.5

Dziękuję za przepis na naleśniki bananowe z mlekiem, bardzo smaczne, plus!

Varwara

23.08.2023

4.8

Dziś rano zrobiłam naleśniki bananowe z mlekiem według tego przepisu. Podałam je ze śmietaną. Wyszło bardzo smaczne, dziękuję

Ania

23.08.2023

5

Bardzo smaczne naleśniki bananowe, jest teraz na nie popyt podczas Maslenicy, na pewno je zrobię i rozpieszczę rodzinę takim pysznym przysmakiem!!!

Szura

23.08.2023

4.5

Tak, spodobał mi się też przepis na naleśniki bananowe z mlekiem, mają żółty kolor i inną wagę, nie mówiąc już o smaku, bardzo smaczne!

Aleksa

23.08.2023

4.9

Bardzo oryginalny przepis na naleśniki bananowe z mlekiem. Wyszło pysznie i niesamowicie aromatycznie! Cała rodzina przybiegła do tego zapachu. Wszyscy byli zadowoleni, zarówno dorośli, jak i dzieci! Podawane z sosem śmietanowym. Dziękuję bardzo za wspaniały przepis!

Julia Igorevna

23.08.2023

4.6

dzięki za przepis. pyszne. znak plusa