Bajgle z serem i szynką z ciasta francuskiego

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotujmy składniki na ciasto francuskie: wyjmij ciasto francuskie z lodówki.

2. KROK 2

   

   Ser i szynkę pokroić w paski lub kostkę.

3. KROK 3

   

4. KROK 4

   

   W misce ubić 1 jajko.

5. KROK 5

   

   Ciasto podzielić na 2 części po 200 gramów każda, rozwałkować je na okrąg o średnicy około 26-27 cm i podzielić na 6 części.

6. KROK 6

   

   Układając szynkę i ser na szerokim brzegu, zwiń je, łatwo sklejając końcówki.

7. KROK 7

   

   Połóż bajgle na blasze do pieczenia. Posmaruj powierzchnię roztrzepanym jajkiem.

8. KROK 8

   

   Posyp sezamem. Piec bajgle przez 20 minut w temperaturze 200°.

9. KROK 9

   

   Wyjąć z piekarnika i pozostawić do lekkiego przestygnięcia. Smacznego!