Bagels con queso y jamón elaborados con hojaldre

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 20 minutos

1. PASO 1

   

   Preparemos los ingredientes para el hojaldre: sacamos el hojaldre del frigorífico.

2. PASO 2

   

   Cortar el queso y el jamón en tiras o cubos.

3. PASO 3

   

4. PASO 4

   

   Batir 1 huevo en un bol.

5. PASO 5

   

   Dividir la masa en 2 partes de 200 gramos cada una, enrollarla formando un círculo de unos 26-27 cm de diámetro y dividir en 6 partes.

6. PASO 6

   

   Colocando el jamón y el queso en el borde ancho, enróllelo, asegurando fácilmente los extremos.

7. PASO 7

   

   Coloque los bagels en una bandeja para hornear. Pincelamos la superficie con un huevo batido.

8. PASO 8

   

   Espolvorea con semillas de sésamo. Hornear los bagels durante 20 minutos a 200°.

9. PASO 9

   

   Retirar del horno y dejar enfriar un poco. ¡Buen provecho!