Bagels mit Käse und Schinken aus Blätterteig

Köstliche und knusprige Bagels eignen sich hervorragend für ein Picknick oder unterwegs.
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Madelyn LopezMadelyn Lopez
Autor des Rezepts
Bagels mit Käse und Schinken aus Blätterteig
Kalorien
499Kcal
Eiweiß
17gramm
Fett
36gramm
Kohlenhydrate
26gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 6

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 20 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Bereiten wir die Zutaten für den Blätterteig vor: Nehmen Sie den Blätterteig aus dem Kühlschrank.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Käse und Schinken in Streifen oder Würfel schneiden.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    1 Ei in einer Schüssel verquirlen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Den Teig in 2 Teile à 200 Gramm teilen, zu einem Kreis mit einem Durchmesser von ca. 26-27 cm ausrollen und in 6 Teile teilen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Legen Sie den Schinken und den Käse auf den breiten Rand, rollen Sie ihn auf und befestigen Sie die Enden leicht.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Die Bagels auf ein Backblech legen. Die Oberfläche mit einem geschlagenen Ei bestreichen.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Mit Sesamkörnern bestreuen. Bagels 20 Minuten bei 200° backen.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Guten Appetit!