Bagels mit Käse und Schinken aus Blätterteig
Köstliche und knusprige Bagels eignen sich hervorragend für ein Picknick oder unterwegs.
Kalorien
499Kcal
Eiweiß
17gramm
Fett
36gramm
Kohlenhydrate
26gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 6
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 20 min
SCHRITT 1
Bereiten wir die Zutaten für den Blätterteig vor: Nehmen Sie den Blätterteig aus dem Kühlschrank.
SCHRITT 2
Käse und Schinken in Streifen oder Würfel schneiden.
SCHRITT 3
SCHRITT 4
1 Ei in einer Schüssel verquirlen.
SCHRITT 5
Den Teig in 2 Teile à 200 Gramm teilen, zu einem Kreis mit einem Durchmesser von ca. 26-27 cm ausrollen und in 6 Teile teilen.
SCHRITT 6
Legen Sie den Schinken und den Käse auf den breiten Rand, rollen Sie ihn auf und befestigen Sie die Enden leicht.
SCHRITT 7
Die Bagels auf ein Backblech legen. Die Oberfläche mit einem geschlagenen Ei bestreichen.
SCHRITT 8
Mit Sesamkörnern bestreuen. Bagels 20 Minuten bei 200° backen.
SCHRITT 9
Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Guten Appetit!
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