Bagel con formaggio e prosciutto a base di pasta sfoglia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo gli ingredienti per la pasta sfoglia: togliamo la pasta sfoglia dal frigorifero.

2. PASSO 2

   

   Tagliare il formaggio e il prosciutto a listarelle o a cubetti.

3. PASSO 3

   

4. PASSO 4

   

   Sbattere 1 uovo in una ciotola.

5. PASSO 5

   

   Dividete l'impasto in 2 parti da 200 grammi ciascuna, stendetelo in un cerchio del diametro di circa 26-27 cm e dividetelo in 6 parti.

6. PASSO 6

   

   Adagiando il prosciutto e il formaggio sul bordo largo, arrotolatelo, fissando facilmente le estremità.

7. PASSO 7

   

   Metti i bagel su una teglia da forno. Spennellare la superficie con un uovo sbattuto.

8. PASSO 8

   

   Cospargere con semi di sesamo. Cuocere i bagel per 20 minuti a 200°.

9. PASSO 9

   

   Togliere dal forno e lasciare raffreddare leggermente. Buon appetito!