Alkohol azjatycki

Name: Alkohol azjatycki
Total time: 4 d
Yield: 8
Ingredients: 1 L Kefir; 1 filiżanka Woda; 2 łyżka Cukier; 3 гр Drożdże

Egzotyczny! Okazuje się, że kumiss można przygotować w domu! Tak, jesteśmy Scytami, tak jesteśmy Azjatami... Dlatego bardzo interesuje nas przepis kulinarny na przygotowanie kumisu w domu. Nawet jeśli nie z mlekiem wielbłądziem, jak to jest w zwyczaju wśród Mongołów i Kazachów. Nawet jeśli nie jest sfermentowany w żołądku jagnięciny, wszystko to jest rozpieszczające. Nomadzi używają kumissu do dowolnego jedzenia zamiast zwykłego kwaśnego mleka. Ale napój jest alkoholowy, pijany. I nie polecam jej picia nieprzygotowanym osobom ze skłonnościami do alkoholizmu. Chociaż istnieje opinia, że \u200b\u200bkumiss jest napojem leczniczym. Cóż, jeśli naprawdę chcesz zrobić ten azjatycki napój, oto przepis.

78

2338

Aaliyah Evans

Autor przepisu

Kalorie

68Kcal

Białko

3gram

Tłuszcz

2gram

Węglowodany

9gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

1L

1filiżanka

2łyżka

3гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 4 dzień

KROK 1
Wszystkie niezbędne składniki
KROK 2
Dodaj wodę do kefiru
KROK 3
Do powstałej cieczy dodaj cukier
KROK 4
W osobnym talerzu z ciepłą wodą i cukrem rozcieńczyć drożdże.
KROK 5
Poczekaj 15 minut, aż drożdże wyrosną
KROK 6
Do płynu kefirowo-wodnego dodać drożdże
KROK 7
Rozlać do słoików i odstawić na 3-4 dni. Monitoruj temperaturę wody
KROK 8

Komentarze do przepisu

Eleonora

04.12.2023

4.7

romchica

04.12.2023

4.5

Wiele słyszałam o tym napoju, ale nie znałam przepisu na jego wykonanie. Okazuje się, że można go zrobić nie tylko z mleka klaczy czy wielbłąda. Chyba warto się tym pobawić, chociaż proces gotowania jak widać z opisu jest dość pracochłonny. Ale myślę, że zdjęcia krok po kroku pomogą mi sobie z tym poradzić. Jak i dla kogo kumiss jest przydatny? Jest przydatny dla każdego: nawet dla dzieci i osób starszych jest stosowany jako lek. Dzięki zawartości mikroelementów i witamin jego działanie korzystnie wpływa na układ nerwowy, sercowo-naczyniowy i przewód pokarmowy. Wzmacnia także układ odpornościowy, pomagając zwalczać wirusy i bakterie. Wiem też, że kumys stosuje się jako bazę do maseczek, które działają odmładzająco. Dziękuję stronie kulinarnej i autorowi przepisu za przydatne informacje!