Asiatischer Likör
Exotisch! Es stellt sich heraus, dass Kumiss zu Hause zubereitet werden kann! Ja, wir sind Skythen, ja, wir sind Asiaten... Daher interessieren wir uns sehr für das kulinarische Rezept für die Zubereitung von Kumis zu Hause. Wenn auch nicht mit Kamelmilch, wie es bei den Mongolen und Kasachen üblich ist. Auch wenn es nicht im Magen eines Lammes fermentiert wird, ist es doch ein Genuss. Nomaden verwenden Kumiss zu jedem Essen anstelle von normaler Sauermilch. Aber das Getränk ist alkoholisch, betrunken. Und ich empfehle nicht, es unvorbereiteten Menschen mit einer Tendenz zum Alkoholismus zu trinken. Obwohl es die Meinung gibt, dass Kumiss ein medizinisches Getränk ist. Wenn Sie dieses asiatische Getränk unbedingt zubereiten wollten, dann finden Sie hier das Rezept.
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 4 tag
SCHRITT 1
Alle notwendigen Zutaten
SCHRITT 2
Wasser zum Kefir hinzufügen
SCHRITT 3
Fügen Sie der resultierenden Flüssigkeit Zucker hinzu
SCHRITT 4
In einem separaten Teller mit warmem Wasser und Zucker die Hefe verdünnen.
SCHRITT 5
Warten Sie 15 Minuten, bis die Hefe aufgegangen ist
SCHRITT 6
Fügen Sie der Kefir-Wasser-Flüssigkeit Hefe hinzu
SCHRITT 7
In Gläser füllen und 3-4 Tage ruhen lassen. Überwachen Sie die Wassertemperatur
SCHRITT 8
Kommentare zum Rezept
04.12.2023
04.12.2023
Ich habe viel über dieses Getränk gehört, kannte aber das Rezept dafür nicht. Es stellt sich heraus, dass man es nicht nur aus Stuten- oder Kamelmilch herstellen kann. Es lohnt sich wahrscheinlich, damit herumzuspielen, obwohl der Kochvorgang, wie aus der Beschreibung hervorgeht, recht arbeitsintensiv ist. Aber ich denke, Schritt-für-Schritt-Fotos werden mir dabei helfen, damit klarzukommen. Wie und für wen ist Kumiss nützlich? Es ist für jeden nützlich: Auch für Kinder und ältere Menschen wird es als Medizin verwendet. Aufgrund der Tatsache, dass es Mikroelemente und Vitamine enthält, wirkt es sich positiv auf das Nerven-, Herz-Kreislauf- und Magen-Darm-System aus. Es stärkt auch das Immunsystem und hilft bei der Bekämpfung von Viren und Bakterien. Ich weiß auch, dass Kumys als Basis für Masken verwendet wird, die eine verjüngende Wirkung haben. Vielen Dank an die kulinarische Seite und den Autor des Rezepts für die nützlichen Informationen!
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