Caroline Nelson

Seit meiner Kindheit ist die Küche für mich ein magischer Ort, an dem meine Großmutter Aromen und Traditionen vermischte. Jedes Wochenende trafen wir uns mit der ganzen Familie und ich wiederholte mit einer kleinen Schürze sorgfältig ihre Rezepte. Diese Momente sind so wichtig: Lachen, Liebe und endlose Gespräche. Auf Reisen in verschiedene Länder habe ich mich in die einzigartigen Stile und Gewürze verliebt. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen unabhängig von der Erfahrung einfach und unterhaltsam sein kann. Kochen ist mehr als nur Essen, es ist eine Möglichkeit, Herzen zu vereinen und Erinnerungen zu schaffen.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Backen bei Culinary Arts School of Ontario.