Liquore asiatico

Esotico! Si scopre che il kumiss può essere preparato a casa! Sì, siamo Sciti, sì, siamo asiatici... Pertanto, siamo molto interessati alla ricetta culinaria per preparare il kumis a casa. Anche se non con il latte di cammello, come è consuetudine tra mongoli e kazaki. Anche se non è fermentato nello stomaco di un agnello, è tutto una coccola. I nomadi usano il kumiss con qualsiasi cibo, invece del normale latte acido. Ma la bevanda è alcolica, ubriaca. E non consiglio di berlo a persone impreparate con tendenza all'alcolismo. Sebbene si creda che il kumiss sia una bevanda medicinale. Bene, se davvero vuoi preparare questa bevanda asiatica, ecco la ricetta.
78
2338
Aaliyah EvansAaliyah Evans
Autore della ricetta
Liquore asiatico
Calorie
68Kcal
Proteina
3gram
Grassa
2gram
Carboidrati
9gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 8
1tazza
2cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 4 giorno
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Tutti gli ingredienti necessari

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Aggiungi acqua al kefir

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Aggiungi lo zucchero al liquido risultante

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    In un piatto a parte con acqua tiepida e zucchero, diluire il lievito.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Aspettate 15 minuti affinché il lievito lieviti

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Aggiungi il lievito al liquido di acqua e kefir

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Versare nei vasetti e far riposare per 3-4 giorni. Monitorare la temperatura dell'acqua

  8. PASSO 8

    PASSO 8

Commenti sulla ricetta

Author comment no avatar
Eleonora
04.12.2023
4.7
Author comment no avatar
romchica
04.12.2023
4.5
Ho sentito tanto parlare di questa bevanda, ma non conoscevo la ricetta per prepararla. Si scopre che puoi farlo non solo con il latte di cavalla o di cammello. Probabilmente vale la pena giocarci, anche se il processo di cottura, come si può vedere dalla descrizione, è piuttosto laborioso. Ma penso che le foto passo passo mi aiuteranno ad affrontare questo. Come e a chi è utile kumiss? È utile a tutti: anche per i bambini e gli anziani viene usato come medicinale. Grazie al contenuto di microelementi e vitamine, il suo effetto è benefico per il sistema nervoso, cardiovascolare e gastrointestinale. Rafforza inoltre il sistema immunitario, aiutando a combattere virus e batteri. So anche che il kumys viene utilizzato come base per maschere che hanno un effetto ringiovanente. Grazie al sito culinario e all'autore della ricetta per le informazioni utili!