Zapiekanka jabłkowa

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić zapiekankę jabłkową w piekarniku? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Do głębokiej miski wsypać cukier, wbić jajka i wymieszać trzepaczką.

2. KROK 2

   

   Następnie do miski dodać odpowiednią ilość twarogu. Wymieszaj wszystko. Aby konsystencja gotowego dania była delikatniejsza, twarożek można przetrzeć przez sito lub przebić zatapialnym blenderem. Będzie to szczególnie ważne, jeśli masz ziarnisty twarożek. I spróbuj wziąć twarożek, który nie jest bardzo suchy. Wszystkie zawiłości związane z wyborem twarogu poznasz, czytając artykuł na końcu tego przepisu. Artykuł na końcu tego przepisu pomoże Ci zrozumieć zawiłości wyboru twarogu.

3. KROK 3

   

   Do ciasta wlać semolinę, odrobinę sody i szczyptę waniliny. Całość dobrze ubić mikserem. Dowiesz się, jak wybrać semolinę, czytając artykuł poniżej kroków.

4. KROK 4

   

   Jabłka umyć, pokroić na 4 części i usunąć rdzeń. Następnie pokroić jabłka w cienkie plasterki.

5. KROK 5

   

   Do miski z ciastem włóż pokrojone jabłka i dokładnie wymieszaj łyżką, aż pokryją się równomiernie ciastem.

6. KROK 6

   

   Przygotowane naczynie do pieczenia nasmaruj niewielką ilością oleju roślinnego i ułóż całe ciasto wraz z jabłkami. Wygładź go na całej powierzchni. Włóż zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-50 minut. Podane czasy są przybliżone, sprawdź swój piekarnik. O działaniu różnych piekarników przeczytasz w osobnym artykule na końcu przepisu.

7. KROK 7

   

   Gotowa zapiekanka będzie miała przyjemny złoty kolor. Wyjąć z piekarnika, lekko przestudzić, pokroić, ułożyć na talerzach i podawać.

8. KROK 8

   

   Dodać zapiekankę z twarogu i jabłek ze śmietaną lub skondensowanym mlekiem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Moderatorka Ksenia

17.10.2023

4.5

Zapiekanki z twarogu zwykle przygotowuję bez dodatku owoców i jagód. Ale tym razem chciałem poeksperymentować. Na śniadanie zrobiłam zapiekankę jabłkową. Użyłam twarogu o zawartości tłuszczu 9 proc. Dodałam trzy razy mniej cukru. Dodałam jedno duże jabłko. Zapiekankę gotowałam w prostokątnym naczyniu o wymiarach 26x17 cm przez 50 minut. Zapiekanka okazała się przestronna, lekka, delikatna z bardzo przyjemnym aromatem jabłek. Ta zapiekanka jest idealna na śniadanie. Julio, bardzo dziękuję za przepis!

przerwa

17.10.2023

4.5

Robię zapiekankę, pilnie, póki jeszcze mam czas na majsterkowanie przy jabłkach...

Nicole

17.10.2023

4.5

Wow, spróbuję! Dodane do mojego KK. A potem była tylko taka odmiana

Ludmiła

17.10.2023

4.7

Całe szczęście, że tu trafiłam – zaraz upiekę, tylko podwójną porcję… Myślę, że jabłka można posiekać na kawałki (nie na puree!) w blenderze. Bardzo mi się podoba, że ​​nie ma mąki! Dziękuję !

Gość

17.10.2023

4.6

Na początku wydawało się, że jabłek jest za dużo, mieszanie i układanie było niewygodne, ale ostatecznie okazało się lepsze niż oczekiwano, jabłka były dobrze ugotowane, twarożek też miał czas na ugotowanie. Cukru jest wystarczająco dużo, twaróg nie jest kwaśny. Trzymałam je w piekarniku elektrycznym przez 50 minut, bez przykrycia, i wyszło rewelacyjnie.

Olga

17.10.2023

4.7

Bardzo mi smakowała zapiekanka przygotowana według tego przepisu

OK

17.10.2023

5

Delikatny smak twarogu, znany wielu z dzieciństwa! Pierwszy raz wszystko mi smakowało bez zmiany przepisu, bardzo zdrowa i smaczna zapiekanka z jabłkami! Smakiem nie przypomina zapiekanki, ale najdelikatniejszego sufletu. Konsystencja jest bardzo delikatna i zwiewna, soczysta masa z kawałkami jabłek. Świetny przepis, dziękuję bardzo!