cazuela de manzana

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer cazuela de manzanas al horno? Prepara todos los ingredientes necesarios. Vierta el azúcar en un tazón hondo, bata los huevos y mezcle con un batidor.

2. PASO 2

   

   Luego agregue la cantidad requerida de cuajada al bol. Mezclar todo. Para que la consistencia del plato terminado sea más tierna, el requesón se puede frotar a través de un colador o perforar con una licuadora sumergible. Esto será especialmente importante si tiene requesón granulado. Y trate de tomar requesón que no esté muy seco. Aprenderá todas las complejidades de elegir requesón leyendo el artículo al final de esta receta. El artículo al final de esta receta le ayudará a comprender las complejidades de elegir el requesón.

3. PASO 3

   

   Vierta sémola, un poco de refresco y una pizca de vainillina en la masa. Batir bien toda la masa con una batidora. Aprenderá cómo elegir sémola leyendo el artículo debajo de los pasos.

4. PASO 4

   

   Lavar las manzanas, cortarlas en 4 partes y quitarles el corazón. Luego corta las manzanas en rodajas finas.

5. PASO 5

   

   Coloque las manzanas picadas en el bol con la masa y revuélvalas bien con una cuchara hasta que queden cubiertas uniformemente con la masa.

6. PASO 6

   

   Engrasa la fuente para horno preparada con una pequeña cantidad de aceite vegetal y coloca toda la masa junto con las manzanas. Alisarlo por toda la superficie. Coloca la cazuela en el horno, precalentado a 180 grados, durante 40-50 minutos. Los tiempos son aproximados, revisa tu horno. Lea sobre el funcionamiento de diferentes hornos en un artículo aparte al final de la receta.

7. PASO 7

   

   La cazuela terminada tendrá un agradable color dorado. Retirar del horno, enfriar un poco, cortar, disponer en platos y servir.

8. PASO 8

   

   Agregue requesón y cazuela de manzana con crema agria o leche condensada. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Moderador Ksenia

17.10.2023

4.5

Normalmente preparo guisos de requesón sin añadir frutas ni bayas. Pero esta vez quería experimentar. Hice una cazuela de manzanas para el desayuno. Usé requesón con un contenido de grasa del 9 por ciento. Le puse tres veces menos azúcar. Agregué una manzana grande. Cociné la cazuela en una fuente rectangular de 26x17 cm durante 50 minutos. La cazuela resultó aireada, ligera, tierna y con un aroma a manzana muy agradable. Esta cazuela es ideal para el desayuno. Julia, ¡muchas gracias por la receta!

romper

17.10.2023

4.5

Estoy haciendo una cazuela, urgentemente, mientras aún tengo tiempo de trastear tanto con las manzanas...

nicole

17.10.2023

4.5

¡Vaya, lo intentaré! Agregado a mi KK. Y luego solo existía tal variación.

ludmila

17.10.2023

4.7

Fue una suerte que acabo de mirar aquí: lo hornearé de inmediato, solo una porción doble... Creo que puedes cortar las manzanas en trozos (¡no en puré!) en una licuadora. ¡Me gusta mucho que no hay harina! Gracias !

Invitado

17.10.2023

4.6

Al principio parecía que había demasiadas manzanas, era incómodo mezclar y colocar, pero al final resultó mejor de lo esperado, las manzanas estaban bien cocidas, el requesón también tuvo tiempo de cocinarse. Hay suficiente azúcar, el requesón no se agrió. Lo guardé en horno eléctrico 50 minutos, sin tapa, y salió perfecto.

Olga

17.10.2023

4.7

Me gustó mucho la cazuela preparada según esta receta.

oxa

17.10.2023

5

¡Sabor delicado a cuajada, familiar para muchos desde la infancia! Por primera vez me gustó todo sin cambiar la receta, ¡cazuela de manzana muy sana y sabrosa! El sabor no recuerda a una cazuela, sino al soufflé más tierno. La consistencia es muy tierna y aireada, una masa jugosa con trozos de manzana. Excelente receta, muchas gracias!