Adjika z ostrej papryki i czosnku

Name: Adjika z ostrej papryki i czosnku
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 150 гр Ostra papryczka; 5 ząbki czosnku Czosnek; 1 łyżeczka Mielona kolendra; 1 łyżeczka Kozieradka; 1 łyżeczka Khmeli-suneli; według Twojego gustu Sól morska

Przepis na naprawdę gorącą adjika! Pikantnie-pikantnie! Adjika dla tych, którzy lubią ostro, bez dodatku pomidorów i papryki. Przepis jest prosty, składa się wyłącznie z ostrej papryki i czosnku z dodatkiem różnych przypraw.

92

105533

Violetta Mitchella

Autor przepisu

Kalorie

13Kcal

Białko

1gram

Tłuszcz

0gram

Węglowodany

2gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 10

150гр

5ząbki czosnku

1łyżeczka

1łyżeczka

1łyżeczka

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

KROK 1
Jak zrobić adjika z ostrej papryki i czosnku na zimę? Weź ostrą paprykę i umyj ją. Przygotuj czosnek i niezbędne przyprawy.
KROK 2
Obierz czosnek.
KROK 3
Usuń nasiona i ogon z papryki. Pociąć na małe kawałki. Aby to zrobić, lepiej założyć rękawiczki i uważać, aby pieprz nie dostał się do oczu ani skóry.
KROK 4
Przełóż pieprz i czosnek przez maszynę do mięsa.
KROK 5
Pieprz i czosnek zmiksuj w maszynce do mięsa z przyprawami i solą. Dobrze wymieszaj. Można go przełożyć do słoika, zakręcić pokrywką i przechowywać w lodówce. Jeśli chcesz przechowywać go przez bardzo długi czas, możesz wysterylizować słoiki.

Komentarze do przepisu

Majeranek

13.11.2023

4.6

Zobacz inną wersję przepisu na adjika z ostrej papryki z innym zestawem przypraw.

Ariny Koten

13.11.2023

4.8

Pikantna, pikantna i bardzo aromatyczna przekąska! Adjika z ostrej papryki i czosnku na zimę można przygotować ostrożnie, w rękawiczkach, jak radzi autor. Na wszelki wypadek wysterylizowałam słoiki. Wspaniała zimowa przekąska gotowa, otwórzmy ją zimą i cieszmy się smakiem! Dziękuję bardzo za przepis!