고추와 마늘의 Adjika

진짜 핫한 아지카 레시피! 매워요-매워요! 토마토나 피망을 넣지 않고 매콤한 맛을 좋아하는 사람들을 위한 아지카(Adjika). 조리법은 간단하며 다양한 향신료를 추가하고 고추와 마늘로만 구성됩니다.
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바이올렛 미첼바이올렛 미첼
레시피 작성자
고추와 마늘의 Adjika
칼로리
13Kcal
단백질
1gram
지방
0gram
탄수화물
2gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 10
150그램
5마늘 정향
1티스푼
1티스푼
맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 30 분
  1. 단계 1

    단계 1

    겨울 동안 고추와 마늘로 adjika를 만드는 방법은 무엇입니까? 고추를 가지고 씻어주세요. 마늘과 필요한 향신료를 준비하십시오.

  2. 단계 2

    단계 2

    마늘 껍질을 벗기세요.

  3. 단계 3

    단계 3

    고추에서 씨앗과 꼬리를 제거하십시오. 작은 조각으로 자르십시오. 이렇게하려면 장갑을 착용하고 고추가 눈이나 피부에 들어 가지 않도록하는 것이 좋습니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    고기 분쇄기에 후추와 마늘을 통과시킵니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    향신료와 소금으로 고기 분쇄기를 통해 후추와 마늘을 섞습니다. 잘 섞는다. 병에 넣고 뚜껑을 닫은 후 냉장고에 보관할 수 있습니다. 아주 오랫동안 보관하고 싶다면 병을 소독하면 됩니다.

레시피에 대한 의견

Author comment no avatar
마조람
13.11.2023
4.6
다양한 향신료 세트를 곁들인 고추로 만든 아지카 레시피의 또 다른 버전을 살펴보세요.
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아리나 코텐
13.11.2023
4.8
매콤하고 매콤하고 향이 아주 좋은 스낵! 저자가 조언한 대로 겨울용 고추와 마늘로 만든 Adjika는 장갑을 끼고 조심스럽게 준비할 수 있습니다. 만일을 대비해 나는 여전히 항아리를 소독했습니다. 멋진 겨울 간식이 완성되었습니다. 겨울에 개봉해서 맛을 즐겨보세요! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!