어렸을 때 할머니의 주방은 단순한 재료가 놀라운 요리로 변하는 마법의 세계를 떠올리게 했습니다. 그녀와 함께 요리하는 동안 나는 요리법뿐만 아니라 따뜻함, 배려, 가족 전통의 분위기도 흡수했습니다. 여러 나라를 여행하면서 저는 아시아의 매운 맛, 지중해의 신선한 맛 등 다양한 요리 문화를 접하게 되었습니다. 이제 내 목표는 모든 사람이 요리에 접근할 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 요리는 쉽고 즐겁고, 주방에서는 누구나 자신만의 특별한 '행복을 위한 레시피'를 만들 수 있다고 믿습니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 제과 예술~에The Restaurant School at Walnut Hill College.