오븐에 밥을 넣은 간 캐서롤

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   간 캐서롤 만드는 방법? 재료를 계량해 보세요. 저는 돼지간을 가지고 있는데 소간을 사용해도 됩니다. 당근을 잘 씻어서 껍질을 벗기세요. 입맛에 맞게 밥을 선택하시면 됩니다. 그리고 즉시 반쯤 익을 때까지 익히도록 설정하십시오.

2. 단계 2

   

   껍질을 벗긴 당근을 작은 입방체로 자릅니다. 원하는 경우 굵은 강판에 갈거나 조각으로자를 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   간에서 필름을 제거하고 물로 잘 헹구고 과도한 물을 털어냅니다. 작은 조각으로 자르십시오.

4. 단계 4

   

   간 조각을 그릇이나 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요. 고기 분쇄기를 통과시킬 수도 있습니다.

5. 단계 5

   

   덜 익은 쌀은 물기를 빼주세요.

6. 단계 6

   

   쌀, 당근, 우유, 계란, 양질의 거친 밀가루, 갈은 후추, 소금을 간에 추가합니다.

7. 단계 7

   

   균일한 점성 덩어리를 얻어야 합니다. 잘 섞는다. 혼합물이 너무 액체라면 세몰리나를 조금 더할 수 있습니다. 반대로 너무 걸쭉하다면 우유를 조금 첨가하세요.

8. 단계 8

   

   베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 그 안에 간 덩어리를 넣고 부드럽게 만드십시오.

9. 단계 9

   

   180°C로 예열된 오븐에 캐서롤을 넣습니다. 오븐에 따라 완료될 때까지 굽습니다. 약 30분 정도 걸렸어요. 접시가 타면 호일로 덮으십시오. 오븐에 밥을 곁들인 맛있는 간 캐서롤이 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

누샤

02.12.2023

4.7

흥미로운 요리네요, 궁금하네요. 선택 사항으로 또 다른 훌륭한 요리법인 부드러운 돼지 간 수플레를 제공하겠습니다.

랄자2023

02.12.2023

4.9

오븐에 밥으로 간 캐서롤을 만들었는데 맛있었어요. 최소한의 재료, 튀긴 당근, 양파를 반쯤 익힌 쌀, 다진 간, 계란, 우유와 섞고 약간의 소금과 후추를 첨가했습니다. 모든 것이 고르게 구워졌고 캐서롤은 건조하지 않았으며 오후 간식이나 저녁 식사를 위한 풍성한 요리였습니다. 레시피 주셔서 감사합니다.

재그루스

02.12.2023

4.7

감사합니다. 조리법이 좋습니다. 세 번째로하고 있어요. 나는 메밀을 곁들인 캐서롤을 더 좋아했습니다 (옵션).

아이라

02.12.2023

4.5

맛있고, 다이어트에 좋고, 쉽고 간단하게 준비할 수 있습니다! 마리아, 레시피 고마워요! 내 사진 보고서 -->>

안나위

02.12.2023

4.7

오븐에 밥을 넣은 간 캐서롤이 환상적으로 나타났습니다! 간을 좋아하지 않는 아들은 컴퓨터에서 고개를 들어 냄새를 따라갔습니다. 처음에는 "이빨로" 먹어본 다음 접시를 들고 "아빠에게 맡겨야 할까요, 아니면 다 먹어도 될까요? "라고 물었습니다. 이것이 가장 높은 부르심이다! 레시피 주셔서 감사합니다!